Зарегистрироваться Помощь
ru ···
Перевод Context Спряжение Синонимы
Присоединиться к Reverso
Реклама
Реклама
Реклама
Посмотреть также: задней четвертины
На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.
На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Перевод "четвертины" на французский

du quartier
un quartier

Предложения

25
Отруб производится по брюшному контуру реберного хряща от 7-го до 13-го ребра передней четвертины с удалением бескостного брюшного участка завитка и соединенных с ней мышц.
Une coupe est opérée en suivant la courbure ventrale du cartilage costal, de la septième à la treizième côte, du quartier avant, pour enlever la partie ventrale attenante et les muscles qui y sont attachés.
Количество ребер передней четвертины.
Nombre de côtes du quartier avant
Квадратно вырезанную лопатку получают из передней четвертины путем удаления шейной части.
L'épaule coupée carré est préparée à partir d'un quartier avant par enlèvement du collier.
Длинная реберная спинка получается из передней четвертины.
Le train de côtes est préparé à partir d'un quartier avant.
Наружную часть лопатки получают из передней четвертины, и она состоит из лопаточной, плечевой и лучевой костей и примыкающих к ним мышц.
L'épaule est préparée à partir d'un quartier avant et comprend l'omoplate, l'humérus et le tibia ainsi que les muscles associés.
Получен путем отруба от передней четвертины, состоящей из 11 ребер
Obtenu à partir d'un quartier avant avec 11 côtes.
5.2.3 Отрубы передней четвертины 26
5.2.3 Découpes du quartier avant 24
Переднюю четвертину получают из передней четвертины, которая частично обваливается путем удаления шеи прямым разрубом между третьим и четвертом шейными позвонками.
Un quartier avant semi-désossé est préparé à partir d'un quartier avant partiellement désossé par enlèvement du collier au moyen d'une coupe en ligne droite entre la troisième et la quatrième vertèbre cervicale.
Рулька отделяется от передней четвертины разрубом вдоль линии отделения грудинки с пашинкой и дистального окончания плечевой кости.
Il est enlevé du quartier avant par une coupe suivant l'extrémité distale de la poitrine de la ligne de découpe de l'humérus.
Лопатка отделяется от передней четвертины разрубом, идущим по линиям сращения верхних и нижних мышц и ребер, при этом подлопаточная мышца оставляется.
Elle est enlevée d'un quartier avant par une coupe opérée le long des limites naturelles entre les muscles du dessus et du dessous et les côtes, en laissant le M. subscapularis attaché.
Почечную часть получают из спинной части путем отделения указанных ребер параллельно линии отделения передней четвертины.
La côte filet est préparée à partir d'une longe par enlèvement des côtes spécifiées, parallèlement à la ligne de découpe du quartier avant.
Остаточная четверть, расположенная над корейкой, удаляется вдоль естественного шва в месте передней четвертины.
La partie de l'omoplate située au-dessus de la longe est enlevée en suivant les limites naturelles et jointe à la partie issue du quartier avant.
Рулет из спинной мякоти получают из передней четвертины, и он состоит из длинного мускула спины и соединенных с ним мышц, расположенных под дорсальными участками ребер.
La noix d'entrecôte est préparée à partir d'un quartier avant; elle se compose du M. longissimus dorsi et des muscles qui s'y rattachent situés au-dessous de la partie dorsale des côtes.
Рулет из лопаточной мякоти длинновырезанный получают из лопаточной передней четвертины после удаления челышка и подготовленной реберной части.
Le collier basse côte sans os est préparé à partir d'un quartier avant après enlèvement de la poitrine et le milieu de train de côtes.
Обрезки - это порции мяса, остающегося после отделения первичных отрубов от туши, полутуши, четвертины или части туши.
Les parures sont les morceaux de viande qui restent, une fois qu'ont été préparées les découpes de gros à partir de la carcasse, de la demi-carcasse, d'un quartier ou d'une partie de carcasse.
Почечную часть с толстым краем поясничной части получают из полутуши путем удаления передней четвертины вдоль указанного ребра и тазобедренной части путем разруба через поясничные позвонки, чтобы обнажить вертлужную впадину.
Le carré de côtes couvert-carré de côtes filet est préparé à partir d'une demi-carcasse par enlèvement du quartier avant le long de la côte spécifiée et d'un gigot par une coupe opérée à travers les vertèbres lombaires pour dégager l'acétabule.
Рульку получают из передней четвертины, и она состоит из лучевой кости, локтевой кости, запястья, дистального участка плечевой кости и соединенных с ними мышц.
Le jarret avant est préparé à partir d'un quartier avant et comprend le radius, le cubitus, le carpe et la partie distale des os constituant l'humérus ainsi que les muscles associés.
Лопатка отделяется от передней четвертины между 4-м и 5-м ребрами.
L'épaule est enlevée d'un quartier avant découpé entre les 4ème et 5ème côtes.
Другой разруб служит для удаления передней четвертины между указанными ребрами до брюшного участка грудины.
Une autre découpe sert à enlever le quartier avant entre les côtes spécifiées de la partie ventrale de la poitrine.
А) Туши и четвертины
A) Carcasses et quartiers
Ничего не найдено для этого значения.

Результатов: 68. Точных совпадений: 51. Затраченное время: 175 мс

Индекс слова: 1-300, 301-600, 601-900, Больше

Индекс выражения: 1-400, 401-800, 801-1200, Больше

Индекс фразы: 1-400, 401-800, 801-1200, Больше

Разработано Prompsit Language Engineering для Softissimo