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Kohl weich
Add heavy cream and mustard, and let simmer over medium heat until the savoy cabbage softens and the heavy cream thickens.
Schlagsahne und Senf dazugeben und über mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist und die Sahne andickt.
Steam for 7-10 minutes until the cabbage softens.
7-10 Minuten dämpfen, bis der Kohl weich wird.
In a large bowl, mix cabbage with vinegar and salt and carefully knead the mixture with your hands for about ten minutes until a milky juice leaks from the cabbage and the cabbage softens.
In einer großen Schale mit Essig und Salz vermischen und ca. 10 Minuten lang mit den Händen kneten, bis sich ein milchiger Saft bildet und der Kohl weicher wird.
Season with salt, add dill and chili pepper and let it simmer for about 40 minutes, or until the cabbage softens. Finally season with lemon juice.
Salze dann die Suppe, gib den Dill und das scharfe rote Paprikapulver dazu und lasse sie für 40 Minuten köcheln, oder bis der Weißkohl gar ist.
Add the cabbage and saut until the cabbage softens.
Die Gnocchi beigeben und mit dem Rest leicht anbraten.
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