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malolactic fermentation
Vertaling van "malolactic fermentation" in Duits
malolaktischen Fermentation
malolaktischer Gärung
Säureabbaus
Tank fermented and aged, partial malolactic fermentation. homoki bor.
Im Behälter gegoren und gereift, durch partielle malolaktische Gärung.
It does not go through malolactic fermentation to preserve its acidity.
Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um so die Säure zu bewahren.
The malolactic fermentation is carried out partly in barrel and aging.
Die Milchsäuregärung wird teilweise im Fass und Alterung durchgeführt.
The malolactic fermentation is done in oak casks.
Die Milchsäuregärung wird im Barrique durchgeführt.
Short skin contact, full malolactic fermentation in barriques and batonnage.
Kurzer Schalenkontakt, volle malolaktische Gärung in Barriques und Batonnage.
Good malolactic fermentation can enhance the overall flavor profile of the wine.
Eine gute malolaktische Gärung kann das Geschmacksprofil des Weins insgesamt verbessern.
Many wines undergo malolactic fermentation to achieve a creamier mouthfeel.
Viele Weine durchlaufen eine malolaktische Gärung, um ein cremigeres Mundgefühl zu erreichen.
In this period, the malolactic fermentation is also completed.
In dieser Phase wird auch die malolaktische Gärung abgeschlossen.
The alcoholic and malolactic fermentation occur in stainless steel vats.
Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern.
The wines undergo only natural malolactic fermentation.
Die Weine durchlaufen die natürliche malolaktische Gärung.
Short maceration, full malolactic fermentation and short ageing over fine lees.
Kurze Maischung, volle malolaktische Gärung und kurze Reifung über feinen Bodensatz.
Alcoholic and malolactic fermentation in thermo-regulated containers.
Alkoholische und malolaktische Gärung in thermo-regulierte Bottiches.
The skins are gently pressed later, after which they continue with malolactic fermentation.
Daraufhin werden die Häute sanft gepresst und es folgt eine malolaktische Gärung.
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Synoniemen voor malolactic fermentation in het Engels
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