They are fruit-forward and traditionally off-dry.
We do not use the term "semi-dry", as "feinherb" or "off-dry" is the historical term for this style of Mosel Riesling and provides a much better description of the flavour profile of the wines.
Auf die Geschmacksbeschreibung „halbtrocken" wird gänzlich verzichtet, da „feinherb" der historisch überlieferte Begriff für diesen Ausbaustil des Moselrieslings ist und das Geschmacksprofil der Weine wesentlich besser beschreibt.
This variety is cultivated at an altitude of approximately 400 metres and produces off-dry wines.
Die Rebsorte wird auf etwa 400 Meter Höhe kultiviert und liefert halbtrockene Weine.
Dry to off-dry Rieslings are especially well-suited to light dishes, steamed salt- and freshwater fish, cooked meat with light sauces, and small poultry.
Trockene bis halbtrockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel.
Grown mainly in Marlborough, where it is made in dry to off-dry fruit-focused styles. Semillon - 48ha
Vor allem in Marlborough wird die Rebe angebaut, wo der Wein im trockenen bis halbtrockenen, fruchtfokussierten Stil gemacht wird.
but Siri suggested an off-dry Riesling.
Aber Siri schlug einen halbtrockenen Riesling vor.
The off-dry wines have a grey-green colour like slate.
Die feinherben Weine verfügen über eine dem Schiefer nachempfundenen grau-grünen Kapselfarbe.
This strong dark chocolate has a flowery, off-dry note which works perfectly with beetroot.
Die kräftige dunkle Schokolade hat eine blumige, feinherbe Note, die perfekt zu Roter Bete passt.
Those who want to serve it with a modern twist, combine with an off-dry craft beer.
Wer es etwas moderner servieren möchte, der kann es auch mit einem feinherben Craftbier kombinieren.
Dry wines are produced primarily, although off-dry wines with a discrete residual sweetness have also established themselves in the last few years.
Vornehmlich werden trockene Weine gekeltert, wobei sich in den letzten Jahren auch feinherbe Weine mit einer dezenten Restsüße etabliert haben.
Wine A powerful, off-dry red wine cuvée of intensively deep dark red colour with velvety-smooth density and fine nuances fruitiness such as cherry and plum.
Rotwein Eine kräftige, feinherbe Rotwein-Cuvée in tief-dunkelroter, intensiver Farbe mit samtig-weicher Dichte und feinen Fruchtnuancen, die zwischen Kirsch- und Pflaumentönen changieren.
Labeled with the village name "Mehringen," the vineyard's off-dry wines are known for their power, spice and finesse.
Kräftig, würzig und finessenreich sind die feinherben Weine, die derzeit kurz den Ortsnamen „Mehringer" tragen.
Her goal from the outset was to establish her reputation on the basis of high-quality dry and off-dry Rieslings.
Dabei war es von Anfang an ihr Ziel, sich mit hochwertigen trockenen und feinherben Rieslingen zu etablieren.