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mit Knethaken
First, heat the butter and mix with milk in a food processor using a dough hook.
Als ersten Schritt die Butter erhitzen und in der Küchenmaschine mit Knethaken mit der Milch mischen.
Mix together all the flour, the salt, the yeast and the lemon juice with the water in a food processor using a dough hook (or knead by hand).
Die Mehlsorten, die Hefe und den Zitronensaft mit 330 Milliliter des Wassers in einer Küchenmaschine mit Knethaken miteinander vermischen (oder mit der Hand kneten).
Bring everything together on speed 1 for 8 minutes using a dough hook.
Verknetet alles für 8 Minuten auf Stufe 1 mit dem Knethaken.
Mix the wholemeal flour, the yeast, and the water in a food processor, using a dough hook (or knead by hand).
Das Vollkornmehl, die Hefe und das Wasser mit dem Knethaken einer Küchenmaschine vermischen (oder mit der Hand durchkneten).
Add butter and knead the dough using a dough hook.
Zucker, Butter, Mehl und Mandeln verrühren und zu einem Teig kneten.
Knead for 5 minutes using a dough hook in an electric food mixer; dough should no longer stick to the side of the bowl.
Alles mit den Knethaken des Handrührgeräts 4-5 Minuten kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Then pour the syrup over the mixture and mix either with a wooden spoon or an electric hand mixer (using a dough hook). Mix well until blended.
Jetzt gießt ihr den Sirup darüber und rührt mit einem Kochlöffel oder elektrischen Handmixer (Knethaken) die Masse gründlich durch, bis sich alle Zutaten vermengt haben.
Preparation For the dough: place all the ingredients into a mixer and using a dough hook mix until well blended.
Zubereitung Für den Teig: Alle Zutaten in einer Rührmaschine mit dem Rührhacken zu einem glatten Teig verkneten.
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