Download for Windows Premium
Inschrijven Aanmelden met Google Aanmelden met Apple
Reverso Premium
Publiciteit
using rennet

Vertaling van "using rennet" in Duits

We konden deze vermelding niet vinden. Er worden benaderende resultaten weergegeven. Controleer je spelling of stel voor deze term aan het woordenboek toe te voegen.
mit Lab
Coagulation may be carried out only using rennet.
Das Laben der Milch erfolgt ausschließlich mit Lab.
The milk mixture is pre-matured using lactic acid bacteria and then coagulated using rennet so that the curd is made.
Das Milchgemisch wird mit Hilfe von Milchsäurebakterien vorgereift und anschließend mit Lab zum Gerinnen gebracht, der so genannte Käsebruch entsteht.
'(...) Coagulation must be carried out using rennet only.
(...) Das Dicklegen der Milch darf nur mit Lab erfolgen.
For her cheese recipe, she preferred using rennet derived from natural plants.
Für ihr Käse-Rezept bevorzugte sie die Verwendung von natürlichem pflanzlichen Lab.
In many cultures, people have been using rennet for centuries to produce cheese.
In vielen Kulturen wird seit Jahrhunderten Lab zur Käseherstellung verwendet.
It is produced through rapid coagulation (using rennet).
Er wird durch rasches Dicklegen der Milch gewonnen (Labgallerte).
Whether using rennet or acid precipitation, a well degreased skimmed milk is the starting point for producing casein.
Ob Lab- oder Säurefällung: Ausgangspunkt für die Herstellung von Kasein ist eine weitgehend entfettete Magermilch.
Caseins: the principal protein constituent of milk, washed and dried, insoluble in water, and obtained from skimmed milk by precipitation, either by the addition of acid, or by microbial acidification, or by using rennet, or by using other milk-coagulating enzymes.
Kaseine: der in Milch als Hauptbestandteil enthaltene gewaschene und getrocknete, in reinem Wasser unlösliche Eiweißstoff, der aus Magermilch durch Fällung gewonnen wird, und zwar durch Zusatz von Säure, mikrobiologische Säuerung, Labfällung oder andere milchkoagulierende Enzyme
Historical evidence shows that Provence is clearly a region where there is a tradition of using rennet to make cheese, in contrast to northern France which has a 'lactic' tradition (slow curdling lasting approximately 24 hours).
Wie die Geschichte zeigt, ist die Provence ganz eindeutig eine Region, in der Käse durch Labzugabe erzeugt wird - ganz im Unterschied zu Nordfrankreich, wo hauptsächlich Käsekulturen (für eine langsame Milchsäuregärung innerhalb von etwa 24 Stunden) verwendet werden.
The technique of using rennet - a substance taken from the stomach lining of calves - to make hard cheese first appeared in Switzerland around the 15th century.
Seit dem 15. Jh. wurde nördlich der Alpen Lab - eine Substanz aus dem Kuhmagen - zur Herstellung von Hartkäse verwendet.
Using rennet from plants can lead to a different cheese texture.
Die Verwendung von Lab aus Pflanzen kann zu einer anderen Käsetextur führen.
Using rennet enhances the cheese's consistency while maintaining a rich flavor.
Die Verwendung von Lab verbessert die Konsistenz des Käses und bewahrt gleichzeitig einen reichen Geschmack.
Er zijn geen resultaten gevonden voor deze term.

Synoniemen voor using rennet in het Engels

Woord & uitdrukking van de dag
Afbeelding van de dag
gravestone: stone marker for a grave, often inscribed
Ontdek het woord
gravestone
Publiciteit

Resultaten: 12. Exact: 12. Verstreken tijd: 24 ms.