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brine
/bɹaɪn/
water saturated with salt for preserving food
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saumure f
eau salée f
saumurage m
eau saline f
solution saline
eau de mer f
bain salé
saumâtre
hypersaline
water saturated with salt for preserving food
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The brine in this jar turned pink because of the beets added yesterday.
La saumure de ce bocal est devenue rosée à cause des betteraves ajoutées hier.
This vinegary brine gives the vegetables a flavor that's both tangy and salty.
Cette saumure vinaigrée donne aux légumes un goût à la fois acide et salé.
At the beach, we would dip a tarallo into the brine.
A la plage, nous trempions le tarallo dans l'eau salée.
A current is passed through electrolytic cells to decompose salt brine.
Un courant passe dans des cellules pour décomposer l'eau salée.
People sometimes reuse pickle brine to marinate other crunchy vegetables.
On réutilise parfois la saumure des cornichons pour mariner d'autres légumes croquants.
A very salty brine is used to preserve this traditional goat cheese.
On utilise une saumure très salée pour conserver ce fromage de chèvre traditionnel.
He forgot to cover the lemons completely with brine, and they went moldy.
Il a oublié de couvrir complètement les citrons avec la saumure, ils ont moisi.
You can add a juniper berry to the brine to intensify the flavours.
On peut mettre un grain de genièvre dans la saumure pour accentuer les arômes.
Before smoking the salmon, you need to soak it in an herb-seasoned brine.
Avant de fumer le saumon, il faut le plonger dans une saumure assaisonnée d'herbes.
This brine, flavored with garlic and bay leaves, keeps the olives for several months.
Cette saumure parfumée à l'ail et au laurier conserve les olives pendant plusieurs mois.
The cheesemaker turns the wheels every day in the brine so they develop a nice rind.
Le fromager retourne les meules chaque jour dans la saumure pour former une belle croûte.
My grandmother preserves each pickle in a brine scented with herbs from her garden.
Ma grand-mère conserve chaque cornichon dans une saumure parfumée aux herbes de son jardin.
I keep my gherkins in a brine made with white distilled vinegar and salt.
Je conserve mes cornichons dans une saumure faite de vinaigre d'alcool blanc et de sel.
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Images of brine

food preservation
(food preservation)
saumure
eau salée
chemistry
(chemistry)
saumure
eau salée

Uitdrukkingen met brine: voorbeelden en bijbehorende vertalingen in het Frans

Synoniemen voor brine in het Engels

Woord & uitdrukking van de dag
Afbeelding van de dag
socket: device for inserting an electric plug
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