Beads were formed by testing different factors such as cell growth-medium, bacteria growth phase, formulation of the encapsulation matrix and nature of calcium.
La protection des rhizobactéries a été optimisée en jouant sur la phase de croissance, la formulation de la matrice et la nature du calcium.
the encapsulation matrix can be natural or synthetic
The aforementioned method offers the advantage that the characteristics of the protein-based encapsulation matrix can be controlled effectively.
Le procédé susmentionné présente l'avantage de pouvoir contrôler efficacement les caractéristiques de la matrice d'encapsulation à base de protéine.
The encapsulated product is characterised in that it comprises an encapsulation matrix formed by micro-, submicro or nano-structures of the invention and at least one functional ingredient.
Le produit encapsulé est caractérisé en ce qu'il comprend une matrice d'encapsulation formée de micro-, submicro ou nanostructures de ladite invention au d'au moins un ingrédient fonctionnel.
The microsphere size and polymer concentrations in the encapsulation matrix were important factors determining the degree of protection against stomach acids.
La taille des microsphères et les concentrations de polymères dans la matrice d'encapsulation ont été d'importants facteurs pour la détermination du degré de protection contre les acides gastriques.
The invention relates to micro-, submicro or nano-structures comprising amaranth protein, optionally combined with at least one other biopolymer, which structures are suitable for use as an encapsulation matrix.
L'invention concerne des micro-, submicro ou nanostructures qui comprennent une protéine d'amarante combinée ou non avec au moins un autre biopolymère et qui sont appropriées pour être utilisées comme matrice d'encapsulation.
the invention provides an encapsulate comprising a protein-based encapsulation matrix that envelops one or more probiotic bacteria, preferably gram-positive probiotic bacteria
l'invention concerne une capsule qui comprend une matrice d'encapsulation à base de protéines qui enveloppe une ou plusieurs bactéries probiotiques, de préférence des bactéries probiotiques gram-positives
The invention uses halogen-containing polymers and co-polymers (HCPs) as an encapsulation matrix for organic and organometallic phosphorescent compounds to form micro- or nano-particles.
On utilise des polymères et des copolymères à halogène comme matrice d'encapsulation pour des composés organiques et organométalliques phosphorescents permettant de former les particules considérées.
The EU-funded (BALI) (Biofilm alliance) project has generated synthetic antimicrobial and anti-biofilm peptides (SAAPs) and a polymer-lipid encapsulation matrix (PLEX) coating to prevent BAI.
Pour prévenir les IAB, le projet (BALI) (Biofilm alliance), financé par l'UE, a produit des peptides synthétiques antimicrobiens et anti-biofilm (SAAP), ainsi qu'un revêtement à matrice d'encapsulation polymère-lipide (PLEX).
SUGAR FREE/ NON-CARIOGENIC ENCAPSULATION MATRIX
MATRICE D'ENCAPSULATION SANS SUCRE/NON CARIOGÈNE
The choice of the encapsulation matrix was turned to the casein micelle, an effective encapsulation matrix with desired technofunctional properties.
Le choix de la matrice d'encapsulation s'est porté sur la micelle de caséine, véritable matrice naturelle et efficace aux propriétés technofonctionnelles variées.
An extrudable encapsulation matrix composition having improved loading capacity for oils, flavors, fragrances, agricultural chemicals, insecticides, drugs, etc.
Composition de matrice d'encapsulage extrudable avec amélioration de la capacité de charge pour des huiles, des arômes, des parfums, des produits chimiques agricoles, des insecticides, des médicaments, etc...
ENCAPSULATION MATRIX COMPOSITION AND ENCAPSULATE CONTAINING SAME