He learned to fillet the fish while keeping its scales intact.
Il a appris à fileter le poisson tout en préservant ses écailles.
The flesh of this fish is more tender than salmon's.
La chair de ce poisson est plus tendre que celle du saumon.
This restaurant serves a rice dish with salt-cured fish and vegetables.
Ce restaurant propose un plat de riz au poisson salé et aux légumes.
They load the dugout canoe with baskets of fish before sunrise.
Ils chargent la pirogue de paniers de poissons avant le lever du soleil.
They served the grilled fish with a very smooth cassava purée.
Ils ont servi le poisson grillé avec une purée de manioc très onctueuse.
This restaurant serves only freshwater fish caught in the local area.
Ce restaurant sert uniquement du poisson d'eau douce pêché dans les environs.
This drawing shows a freshwater fish swimming among the water lilies.
Ce dessin représente un poisson d'eau douce qui nage parmi les nénuphars.
The fish is served with fragrant rice and crisp baby vegetables.
Le poisson est servi garni de riz parfumé et de petits légumes croquants.
Steam gently flavors the fish sealed tightly inside the banana leaf.
La vapeur parfume le poisson enfermé dans la feuille de bananier bien serrée.
They prepared fish skewers for the barbecue out on the terrace.
Ils ont préparé du poisson en brochette pour le barbecue sur la terrasse.
The fishermen's nets have teeth-like projections to catch more fish.
Les filets des pêcheurs ont des hameçons pour attraper plus de poissons.
Overcooking can completely ruin the delicate texture of this fragile fish.
Une cuisson trop longue peut dénaturer la texture délicate de ce poisson fragile.
The expert fisherman knows how to lure the fish in any weather.
Le pêcheur expert sait comment appâter le poisson par tous les temps.