Enterococcus faecalis, sometimes used as lactic ferment, is able to resist many kinds of environmental stresses and especially the oxidative challenge.
Enterococcus faecalis, parfois utilisé comme ferment lactique, est capable de résister à de multiples stress environnementaux et plus particulièrement au stress oxydatif.
Raw ewe milk, rennet, salt, lactic ferment.
Lait cru de brebis, présure, sel, ferments lactiques.
Lactic ferment comprising a particular strain of lactobacillus acidophilus and use thereof
Ferment lactique contenant une souche de lactobacillus acidophilus et utilisation de celui-ci
Multi-strain probiotic and lactic ferment complex (6 strains)
Complexe probiotique et de ferments lactiques multi-souches (6 souches).
the dairy raw material is treated in order to reduce its mineral salts and/or its protein contents, then subjected to fermentation by a lactic ferment.
la matière première laitière est traitée pour la diminution de sa teneur en sels minéraux et/ou de sa teneur en protéines, puis soumise à la fermentation par un ferment lactique.
Hafnia alvei is now added to pasteurized cheese as a lactic ferment to restore its original flavour.
Hafnia alvei est aujourd'hui ajoutée en tant que ferment lactique dans le processus de fabrication des fromages au lait pasteurisé pour leur redonner une saveur d'antan.
THT is one of the few European players in the lactic ferment sector.
THT compte parmi les rares acteurs européens dans le secteur des ferments lactiques.
EnteroSatys contains Hafnia alvei 4597 strain, zinc and chromium which contribute to a healthy metabolic equilibrium*. Hafnia alvei 4597 is a lactic ferment strain, originally isolated from raw milk cheese.
EnteroSatys est composé de la souche Hafnia alvei 4597, de zinc et de chrome contribuant à l'équilibre métabolique*.Hafnia alvei 4597 est une souche de ferment lactique, à l'origine, isolée dans du fromage au lait cru.
Lactaline lactic ferment for cottage cheese Yalacta sale in our pharmacy bio
LACTALINE Ferment lactique pour fromage blanc Yalacta en vente dans notre pharmacie bio
Probaclac EXTRA-STRONG Multi-strain probiotic and lactic ferment complex (8 strains), including 3 natural Bifidobacteria strains.
Probaclac EXTRA-FORT Complexe probiotique et de ferments lactiques multi-souches (8 souches) incluant 3 souches naturelles de Bifidobactéries.
Lactic Ferment Yalacta Yogurt Freeze Blue on sale in our pharmacy bio...
Yalacta Ferment Lactique Yaourt Lyophilisé Bleu en vente dans notre... 5,50 €
LACTIC FERMENT COMPRISING A PARTICULAR STRAIN OF LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS AND USE THEREOF
FERMENT LACTIQUE CONTENANT UNE SOUCHE DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS ET UTILISATION DE CELUI-CI