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lean meat content
Vertaling van "lean meat content" in Frans
teneur en viande maigre
In general, the lean meat content of the carcass was improved and the fat content was decreased.
En général, la teneur en viande maigre de la carcasse augmentait et la teneur en graisse diminuait.
Where the lean meat content of the sample is below the minimum laid down, the contents of the second carton shall be examined in the same way.
Si cet échantillon ne respecte pas la teneur en viande maigre prescrite, on examine de la même manière le contenu du second carton.
Moreover, the content of an entire carton is minced and homogenised and this sample is then subject to a lean meat content determination.
La totalité du contenu d'un carton peut également être hachée et homogénéisée, puis l'on procède à la détermination de la teneur en viande maigre.
130 cross sections are produced and for each cross section, the following parameters are determined in order to calculate the lean meat content: surface size, circuit, convexities.
130 sections transversales sont produites et, pour chacune, les paramètres suivants sont déterminés afin de calculer la teneur en viande maigre: superficie, circuit, convexités.
The apparatus shall be equipped with 1. manual measuring device, which has an operating distance of between 9 and 150 millimetres, and 2. linked computing system which records data and calculates lean meat content of carcase.
L'appareil est équipé 1) d'un appareil de mesure manuel, pouvant mesurer à une distance comprise entre 9 et 150 millimètres, et 2) relié à un ordinateur qui enregistre les données et calcule la teneur en viande maigre de la carcasse.
No method for assessing the lean meat content of carcases shall be authorized as a grading method within the meaning of Article 2 (3) of Regulation (EEC) No 3220/84 unless
Ne peuvent être autorisées comme méthodes de classement au sens de l'article 2 paragraphe 3 du règlement (CEE) no 3220/84 que les méthodes d'estimation de la teneur en viande maigre des carcasses
The use of the apparatus 'Ultrasound-Scanner SSD 256' as a reference system for assessing the lean meat content can thus be replaced by the use of the apparatus 'Ultrasonic Scanner GE Logiq 200pro'.
L'utilisation de l'appareil dénommé «Ultrasound-Scanner SSD 256» comme système de référence pour l'estimation de la teneur en viande maigre peut donc être remplacée par celle de l'appareil dénommé «Ultrasonic Scanner GE Logiq 200pro».
This reference technique could potentially replace the tedious dissections currently needed to calibrate the body composition estimation devices used, for example, to define lean meat content.
Cette technique de référence peut potentiellement remplacer les fastidieuses dissections nécessaires à la calibration des appareils d'estimation de la composition corporelle tel que le taux de viande maigre.
the minimum average lean meat content of boneless cuts covered by the following product codes
le respect de la teneur moyenne minimale en viande maigre pour les morceaux désossés relevant des codes de produits suivants
Where the average for the two cartons is below the average lean meat content laid down, no refund shall be granted.
Si la moyenne des deux cartons ne respecte pas la teneur moyenne en viande maigre prescrite, aucune restitution n'est octroyée pour le lot.
Whereas the minimum lean meat content applies to the average of all the boned cuts
considérant que la teneur minimale en viande maigre à respecter est applicable à la moyenne de l'ensemble des morceaux désossés
The average lean meat content of the total quantity of boned cuts must be 55 % or above.'
En outre, la teneur moyenne en viande maigre de l'ensemble de ces morceaux désossés doit être de 55 % ou plus.
The result, he says, is that carcasses are fatter and lower in lean meat content today than any time since the early 1970s.
Le résultat, dit-il, est que les carcasses sont aujourd'hui plus grasses et plus faibles en teneur de viande maigre que de tous les temps depuis le début des années 1970.
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Synoniemen voor lean meat content in het Engels
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