Lightly sear each side of the striploin on high heat for 30 seconds.
Saisir légèrement chaque côté du contre-filet de bison à feu vif pendant 30 secondes.
At the time of serving, heat a little olive oil in a frying pan, then lightly sear the cod in order to obtain a beautiful golden crust.
Au moment de servir, faites chauffer un fond d'huile d'olive dans une poêle, puis snackez le cabillaud de manière à obtenir une belle croûte dorée.
Lightly sear the belly on skin side of the fish, cooking to a rare temperature, about 2 minutes.
Grillez légèrement le flan de poisson du côté de la peau, faites cuire à feu doux, environ 2 minutes.
At the time of serving, lightly sear the cauliflowers and onions in olive oil, then brush on the cooking juice reduction and add pepper.
Au moment de servir, snackez les choux-fleurs et les oignons à l'huile d'olive, puis laquez-les au pinceau avec la réduction de jus de cuisson et poivrez.
Andere resultaten
Sear it lightly in a mixture of oil and butter to give it a golden colour.
Faire dorer à feu moyen dans un mélange de beurre et d'huile.
Sear quail on all sides in a lightly-oiled, large casserole.
Dans une casserole, saisir les cailles sur toutes les faces dans un peu d'huile.
After you microwave the sweet potatoes, slice them into medallions, brush them lightly with oil, then sear until they become like small vegan steaks.
Après avoir passé les patates douces au micro-ondes, coupez-les en médaillon, brossez-les légèrement à l'huile, puis saisissez jusqu'à ce qu'ils deviennent comme de petits steaks végans.
Preheat the oven to 325ºF/160ºC. In a lightly oiled frying pan, sear the roast on all sides. Season with pepper.
Préchauffer le four à 160 ºC/325 ºF. Dans une poêle légèrement huilée, faire saisir le rôti de tous côtés.
In a pan, heat a dash of olive oil over medium high heat and sear artichoke hearts for 3 to 4 minutes or until they are lightly caramelized.
Dans une poêle, chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen élevé et saisir les cœurs d'artichauts de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés.
Quickly sear strips, cubes or steaks in a lightly-oiled pan or work for 2 to 3 minutes at medium heat, and set aside.
Faire sauter dans un poêlon antiadhésif légèrement huilé, à découvert et sans liquide, à feu moyen de 2 à 3 minutes.
Sautéed beef with vegetables Quickly sear strips, cubes or steaks in a lightly oiled pan or wok for 2 to 3 minutes at medium heat.
Dans une poêle antiadhésive ou un wok légèrement huilé, faire sauter les morceaux, les cubes ou les lanières de viande à feu moyen de 2 à 3 minutes.
Let the steak stand at room temperature for 20-30 minutes before grilling. Five minutes before grilling, pat it dry, and lightly brush both sides with oil and salt and pepper. Sear over direct high heat for 4 minutes.
Sortez le bifetck du frigo 20 à 30 minutes avant de le griller. Cinq minutes avant de griller le bifteck, essuyez-le en le tapotant avec un linge ou un essuie-tout, puis badigeonnez les deux côtés d'un peu d'huile, et salez et poivrez