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maturing cellar
Vertaling van "maturing cellar" in Frans
They leave to mature for several months on the wooden shelves of our maturing cellar.
Ils les laissent mûrir plusieurs mois sur les étagères en bois de la cave d'affinage.
Upon arriving at the maturing cellar, the cheeses are then brushed or washed and wiped.
Dès l'arrivée en cave d'affinage, les fromages sont brossés ou lavés et essuyés.
A traditional maturing cellar and its casks.
Une cave de vieillissement traditionnelle et ses foudres.
7,300 hl of temperature-controlled vats, air-conditioning of the buildings, maturing cellar with oak casks (225 litre).
7 300 hl de cuverie avec contrôle de température, climatisation des bâtiments, cave de vieillissement en fûts de chêne (225 L).
Work at the dairy then completes and the cheeses are shipped to the maturing cellar.
Le travail en laiterie s'achève alors ; les fromages sont alors expédiés à la cave d'affinage.
Ending their maturation in the maturing cellar at a controlled temperature, they will over time offer their best dresses and adorn of their best fragrances. An ancestral know-how
Terminant leur maturation dans la cave d'affinage, à une température contrôlée, ils vont au fil du temps offrir leurs plus belles robes et se parer de leurs meilleurs parfums.
Prior to the cheese leaving the maturing cellar, a band must be affixed to the side of each wheel sold under the protected geographical indication Gruyère.
Sur chaque meule vendue sous l'indication géographique protégée Gruyère doit être apposée en talon avant sa sortie de la cave d'affinage une bande de surmarquage.
If you don't have an adequate storage area, we recommend that you invest in a maturing cellar, without a glass door and at a constant temperature of 13ºC in the dark with a humidity level of 60%. Advices Tweet
Et si vous n'avez pas d'endroit propice pour garder vos flacons, investissez dans une cave de vieillissement à porte non vitré afin de conserver vos vins à température constante de 13ºC, dans le noir et avec un taux d'humidité d'environ 60%.
The cheese maturing cellar and the wine cellar are also highlights of this increasingly iconic Maison.
La cave d'affinage de fromages et la cave à vins ne sont pas les moindres joyaux de cette Maison de plus en plus essentielle.
There are still some traditional houses and the relics of a former Beaufort maturing cellar.
Elle a conservé quelques maisons d'habitations traditionnelles et le souvenir d'une ancienne cave d'affinage de Beaufort.
You will discover the techniques of making Abondance cheese, recognized "Appellation d'Origine Protégée", with your eyes on the slow maturation of the cheese wheels by a window open on the maturing cellar.
Vous découvrirez les techniques de fabrication du fromage Abondance, reconnu Appellation d'Origine Protégée, en portant notamment votre regard sur la lente maturation des meules de fromage par une fenêtre ouverte sur la cave d'affinage.
It has a maturing cellar, a manufacturing hall, brine, and two stores, located in "La Chambre" and "Saint François Longchamp" villages.
Elle possède une cave d'affinage, une salle de fabrication, une saumure et deux magasins, situés à la Chambre et à Saint François Longchamp.
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Synoniemen voor maturing cellar in het Engels
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