The butcher used his scales to measure the correct amount of meat.
Le boucher a utilisé sa balance pour mesurer la quantité exacte de viande.
He knifed the meat into thin slices for the barbecue.
Il a découpé la viande en fines tranches pour le barbecue.
He shaped the sausage meat into patties for the barbecue grill.
Il a façonné la chair à saucisse en galettes pour le barbecue.
Roasting fish in the oven results in tender, flaky meat.
La cuisson du poisson au four donne une chair tendre et fondante.
He prefers to brown the meat thoroughly before simmering it.
Il préfère bien saisir la viande avant de la laisser mijoter.
A single chop is often all it takes to prepare the meat.
Un seul coup de couteau suffit souvent pour préparer la viande.
The zookeeper tried to lure the lion with its favorite meat.
Le gardien du zoo a tenté d'attirer le lion avec sa viande préférée.
For many vegetarians, the presence of meat in a dish is a deal breaker.
Pour de nombreux végétariens, la présence de viande dans un plat est rédhibitoire.
You must boil down the marinade to infuse more flavor into the meat.
Vous devez réduire la marinade pour infuser plus de saveur dans la viande.
To make the best burgers, he likes to butcher the meat himself.
Pour faire les meilleurs hamburgers, il aime hacher la viande lui-même.
Before frying, it's important to crust the meat in seasoned flour.
Avant de frire, il est important d'enrober la viande de farine assaisonnée.
You should scale the charred pieces off the grilled meat.
Vous devriez gratter les morceaux carbonisés de la viande grillée.
They chop the meat into small pieces for the stew.
Ils coupent la viande en petits morceaux pour le ragoût.