They forgot to serve the cranberry sauce with the roast poultry.
Ils ont oublié de servir la sauce aux canneberges avec la volaille rôtie.
The raisin-based sauce served with the poultry adds a gently sweet-and-savory touch.
La sauce mi-raisin qui accompagne la volaille donne un parfum légèrement sucré-salé.
The nutritionist advises eating more poultry and less processed meat.
At this restaurant, the poultry comes from local farms that treat the animals well.
Dans ce restaurant, la viande de volaille provient d'élevages locaux et respectueux des animaux.
He was taught how to slaughter poultry properly, without causing unnecessary suffering.
On lui a appris à égorger les volailles proprement, sans les faire souffrir inutilement.
Duchess potatoes go very well with roasted meats and festive poultry dishes.
La pomme duchesse accompagne très bien les viandes rôties et les volailles festives.
I prefer cooking poultry in the evening rather than beef.
Je préfère cuisiner de la viande de volaille plutôt que du bœuf le soir.
They refuse to bleed the poultry without stunning them first, for animal welfare reasons.
Ils refusent de saigner les volailles sans les étourdir, par souci de bien-être animal.
On the farm, they use a special machine to behead poultry quickly.
Sur la ferme, ils utilisent une machine spéciale pour décapiter les volailles rapidement.
This restaurant serves a poultry medallion stuffed with mushrooms and fresh cheese.
Ce restaurant propose un médaillon de volaille farci aux champignons et au fromage frais.
Pheasant meat is generally more expensive than regular poultry at the supermarket.
La viande de faisan coûte généralement plus cher que la volaille classique au supermarché.
We shared a poultry aspic that was very well seasoned and beautifully presented.
Nous avons partagé un aspic de volaille, très bien assaisonné et joliment présenté.
She watches her grandfather gut the poultry, fascinated by each precise movement.
Elle regarde son grand-père étriper la volaille, intriguée par chaque geste précis.