If sealers do not find takers for the skin and fat of their catch, they can at least count on a flourishing market and growth generated by the processing of the meat of the harp seal.
Si les chasseurs de phoques ne trouvent pas preneurs pour la peau et la graisse de leurs prises, ils peuvent au moins compter sur un marché florissant et en croissance généré par la transformation de la viande de loup-marin.
For example, Viandes biologiques de Charlevoix, who are responsible for practically every single stage of breeding and processing of the meat they produce.
Par exemple, les Viandes biologiques de Charlevoix, qui font eux-mêmes pratiquement chacune des étapes d'élevage et de transformation de la viande qu'ils produisent.
the processing of the meat referred to in (d).
the processing of the meat referred to in (d).'
Processing of the meat: the meat must be processed and the product matured in establishments located within the defined area.
Transformation des viandes: la transformation de la viande et la maturation des produits doivent avoir lieu dans des établissements implantés sur le territoire délimité précité.
We track the men and women who buy the bodies of the slain and we document the processing of the meat.
Nous suivons de près les hommes et les femmes qui achètent les dépouilles, et nous documentons la préparation de la viande.
A minimum temperature of 80 ºC which must be reached throughout the meat and/or stomachs, bladders and intestines during the processing of the meat product and treated stomachs, bladders and intestines.
Une température à cœur de 80 ºC au minimum doit avoir été atteinte dans la viande et/ou les estomacs, vessies et boyaux pendant la transformation du produit à base de viande et des estomacs, vessies et boyaux traités.
C = A minimum temperature of 80 ºC which must be reached throughout the meat during the processing of the meat product.
The DTAM is fully responsible for approving the facility's activities whether for slaughter or for the processing of the meat from poultry and fattened ducks.
La DTAM approuve pleinement les activités de l'établissement que ce soit pour l'abattage que pour la transformation de viandes de volailles et canards gras.
the fresh meat used for the processing of the meat product complied with all the requirements for entry into the Union of fresh meat and therefore was eligible for entry into the Union and originated from
les viandes fraîches utilisées dans la transformation du produit à base de viande satisfaisaient à l'ensemble des conditions applicables à l'entrée dans l'Union de viandes fraîches et donc aux conditions requises pour l'entrée dans l'Union, et provenaient
The Japanese name of this model is Deba, especially suited for the processing of the meat.
the processing of the meat referred to in (d).
la transformation des viandes visées au point d).