Vertaling van "serrano hams" in Frans
The curing process for serrano hams follows the same method as for Iberian hams with some differences (such as the drying time).
Le procédé d'affinage des jambons serranos suit la même méthode que pour les jambons ibériques avec quelques différences (par exemple le temps de séchage).
Serrano hams are sold in several formats
Les jambons serranos sont commercialisés sous divers formats
Not all Serrano hams are the same, nor are Iberico hams of the same quality.
Tous les jambons Serrano ne sont pas identiques, pas plus que les ibériques de la même qualité.
This includes seasonal fruit and top quality serrano hams.
Vous pourrez y déguster des fruits de saison et du jambon serrano de première qualité.
These are the 'true' Serrano hams, but we must remember that many different hams are produced throughout the peninsula.
Ce sont les jambons serranos authentiques, même si nous devons nous rappeler que l'on produit une grande quantité de différents jambons dans toute la péninsule.
No additives Most Serrano hams produced in Spain contain preservatives (sodium nitrate and potassium nitrate), antioxidants and acidity regulators.
La majeure partie des jambons serranos élaborés en Espagne contiennent des conservateurs (nitrite de sodium et nitrite de potassium), des antioxydants et des correcteurs d'acidité.
Sealing: all of the Serrano hams that pass our selection process are given the Consorcio Serrano seal of quality.
Labellisation: tous les jambons serranos qui ont passé avec succès le processus de sélection sont marqués et identifiés par un label de qualité Consorcio Serrano.
How to slice iberico and serrano hams and shoulders
Comment trancher un jambon ou épaule ibérique et serrano
Ibérico and serrano hams preservation and consumption
Conservation et consommation du jambon ibérique et serrano
Buy ibérico and serrano hams online
Acheter jambon ibérique et serrano en ligne
Iberico and serrano hams have very specific consumption and preservation guidelines.
Le jambon ibèrique et serrano ont des spécifications de conservation et consommation.
This is the famous V-cut in hams, procedure applied to iberico and serrano hams and shoulder which consists...
C'est le célèbre coupe en V, procédé appliqué aux jambons et épaules serranos et ibèriques...
Serrano hams hang from the ceiling of the deli, next to the cured sausages.
Le jambon de Serrano pend au plafond de l'épicerie, à côté des saucissons.