She cannot help herself.
C'est plus fort qu'elle.
When she sees stray cats, she cannot help herself and always feeds them.
Quand elle voit des chats errants, elle ne peut pas s'en empêcher et les nourrit toujours.
She cannot help herself and always checks the ending of a book first.
Elle ne peut pas s'empêcher de regarder toujours la fin d'un livre en premier.
She cannot help herself but to want to help us plan this wedding.
Elle ne peut pas s'empêcher de nous aider à planifier ce mariage.
She cannot help herself and corrects everyone's grammar, even in casual conversations.
Elle ne peut pas s'empêcher de corriger la grammaire de tout le monde, même en conversation informelle.