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shrimp paste
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Definitie
Vertaling van "shrimp paste" in Frans
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It is seasoned with dill and shrimp paste.
Il est assaisonné avec de l'aneth.
After cooking to pass the velvety one to cheesecloth, to finish it with 75 G of shrimp paste; to lastly add 2 or 3 spoonfuls of fresh cream and 50 G of butter.
Après cuisson passer le velouté à l'étamine, le terminer avec 75 g de beurre d'écrevisse; ajouter en dernier lieu 2 ou 3 cuillerées de crème fraîche et 50 g de beurre.
However you can also feed them occasionally (1 of 4 meals) with nauplii of brine shrimp paste (not live).
Cependant vous pouvez également les nourrir ponctuellement (1 repas sur 4) avec de la pâte de nauplii d'artémias (non vivantes).
Shrimp paste is often known for the region it comes from since production techniques and quality vary from village to village.
Elle porte souvent le nom de la région de provenance, car le mode de production et la qualité varient de village en village.
Shrimp paste produced in Hong Kong and Vietnam is typically a light pinkish gray; while the type used for Burmese, Lao, Cambodian, Thai and Indonesian cooking is darker brown.
Celles produites à Hong Kong et au Viêt Nam sont typiquement d'un léger gris rosé, tandis que le type utilisé dans les cuisines birmane, laotienne, cambodgienne et thaïlandaise est d'un brun plus foncé.
Shrimp paste produced in Hong Kong and Vietnam is typically a light pinkish gray; while the type used for Burmese, Lao, Cambodian, Thai and Indonesian cooking is darker brown.
Celles produites à Hong Kong et au Viêt Nam sont typiquement d'un léger gris rosé, tandis que le type utilisé dans les cuisine birmane, laotienne, cambodgienne et thaïlandaise est d'un brun plus foncé.
Then boiling water is mixed with the shrimp paste.
Il est alimenté en eau par l'Argens, toute proche.
In the soothing atmosphere of a modern, subdued decor, he combines the freshness of products grown by local farmers and the power of subtly chosen spices: garlic, chilli, shrimp paste, lemongrass and curry, all blend elegantly as traditional Thai flavours.
Dans l'atmosphère apaisante d'un décor moderne et tamisé, elle combine la fraîcheur de produits cultivés par des agriculteurs locaux et la puissance d'ingrédients rares subtilement choisis, venant de toutes les régions de la Thaïlande.
1 teaspoon shrimp paste Preparation Combine the roasted coriander seeds, cumin seeds and peppercorn in a mortar.
Mélanger les graines de coriandre et les graines de cumin toastées, ainsi que les graines de poivre dans un mortier.
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Images of shrimp paste
pâte de crevettes
Synoniemen voor shrimp paste in het Engels
Woord & uitdrukking van de dag
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