You can immediately recognize stone-ground coffee by its uneven, fragrant grind.
On reconnaît immédiatement un café moulu sur pierre à sa mouture irrégulière et parfumée.
I prefer stone-ground pepper because it retains its essential oils better.
Je préfère le poivre moulu sur pierre, car il garde mieux ses huiles essentielles.
She preferred stone-ground mustard for its rich flavor and coarse texture.
Elle préférait la moutarde moulue sur pierre pour sa saveur riche et sa texture grossière.
This pasta is made from stone-ground semolina, ensuring authentic taste.
Cette pâte est faite à partir de semoule moulue sur pierre, garantissant un goût authentique.
They bought stone-ground corn at the small farmers' market in the neighboring village.
Ils ont acheté du maïs moulu sur pierre au petit marché paysan du village voisin.
The family mill still produces stone-ground rice for a few loyal customers.
Le moulin familial produit encore du riz moulu sur pierre pour quelques clients fidèles.
This producer sells stone-ground sesame, ideal for making extra-creamy tahini.
Ce producteur vend du sésame moulu sur pierre, idéal pour faire un tahini très crémeux.
She buys heritage wheat that's stone-ground, convinced it has superior nutritional qualities.
Elle achète du blé ancien moulu sur pierre, convaincue de ses qualités nutritionnelles supérieures.
The restaurant owner always chooses stone-ground wheat for his fresh pasta.
Le propriétaire du restaurant choisit toujours du blé moulu sur pierre pour ses pâtes fraîches.
Blue corn, gently stone-ground, is used to make these rustic tortillas.
Le maïs bleu, délicatement moulu sur pierre, sert à préparer ces tortillas rustiques.
He bought stone-ground wheat to make the best pasta from scratch.
Il a acheté du blé moulu sur pierre pour préparer les meilleures pâtes maison.
The chef only uses stone-ground mustard to elevate the dish's flavors.
Le chef utilise uniquement de la moutarde moulue sur pierre pour rehausser les saveurs du plat.
The bakery offered stone-ground flour, perfect for rustic bread.
La boulangerie proposait de la farine moulue sur pierre, parfaite pour un pain rustique.