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vinification method
Vertaling van "vinification method" in Frans
In 1946, the vinification method were quite different with lots of extraction and wines that were way harsher than the subtlety and refinement we're seeking nowadays.
En 1946, la méthode de vinification était assez différente avec beaucoup d'extraction et des vins beaucoup plus durs que la subtilité et le raffinement que nous recherchons de nos jours.
The vinification method is traditional, after grape ripening and partial grafting, the fermentation takes place at a controlled temperature of 25 to 31 º, during a maceration period of 10 days with daily replenishment.
La méthode de vinification est traditionnelle, après éraflage des raisins et un foulage partiel, la fermentation a lieu à une température contrôlée, de 25 à 31º, durant une période de macération de 10 jours avec remontage quotidien.
(ab) vinification method and specific oenological practices used in wine-making
a ter) les méthodes de vinification et les pratiques œnologiques spécifiques utilisées pour élaborer le vin
Originating from a traditional vinification method, Brut Pineapple Wine has required specific adaptations and adjustments to obtain a finished product that restores all the aromatic richness of the pineapple, sublimated by subtle notes of lemon and vanilla.
Issu d'une méthode de vinification traditionnelle, le Brut d'Ananas a nécessité adaptations et réglages spécifiques pour obtenir un produit fini qui restitue toute la richesse aromatique de l'ananas, sublimée par des notes subtiles de citron et vanille.
Vinification Method & Ageing: Destemming, no crushing, cold soak - skin contact, alcoholic fermentation at gradual increasing temperatures, maintenance of wine "sur lies" for eight months with regular stirring.
Méthode de vinification et élevage: Egrappage, foulage léger, macération à froid sous conditions contrôlées, fermentation alcoolique à des températures progressivement développées, élevage sur lies pendant huit mois avec du bâtonnage fréquent.
Some specific statements on the label shows the consumer the vinification method used for wine: Macvin, liqueur wine, Vin de Paille, overmatured, Vin Jaune, oxidative nut aromas and yellow spices.
Certaines mentions particulières sur l'étiquette indique au consommateur la méthode de vinification utilisée pour la cuvée: Macvin, vin de liqueur, Vin de Paille, surmaturé, Vin Jaune, oxydatif aux arômes de noix et d'épices jaunes.
The production secrets and the vinification method of this cuvée go back to the origins of the House of BILLECART-SALMON and have been handed down for seven generations.
Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée remontent aux origines de la Maison BILLECART-SALMON et se transmettent depuis sept générations.
Based on 40 comments Champagne To discover the secrets of production and the vinification method of this cuvée must go to the origins of the House of Billecart-Salmon, and have been handed down for seven generations.
Tout d'abord aimé par les femmes, son équilibre et sa délicatesse ont fait un vin vénéré apprécié par tout le monde. - Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée remontent aux origines de la Chambre des Billecart-Salmon et ont été... Lire
The vinification method of Crémants d'Alsace is a highly qualitative variant, comparable to that of Champagne with a double fermentation in the bottle.
La méthode de vinification des Crémants d'Alsace est une variante hautement qualitative, comparable à celle du Champagne avec une double fermentation en bouteille.
This vinification method was then used at Château la Tour de l'Evêque to produce a cuvée with the same name.
Cette méthode de vinification fut ensuite utilisée au Château de la Tour de l'Evêque pour produire la cuvée du même nom.
My vinification method is traditional, more commonly called semi-carbonic.
La vinification est traditionnelle, plus communément appelée semi carbonique.
From after the harvest, that is generally manual, the winemaker uses a vinification method called "Beaujolais", during which the bunches of grapes are vatted whole.
Au lendemain des vendanges, généralement manuelles, les vignerons assurent une vinification caractéristique, dite "à la beaujolaise", lors de laquelle les grappes sont encuvées entières.
The production secrets and the vinification method of this...
Les secrets de fabrication et la méthode de... Lecture complète
Synoniemen voor vinification method in het Engels
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