Transformed into a 4* Relais&Chateaux hotel in the 80s, it's also a famous wine estate and its basement houses an up to date cellar where guests can watch the wine making process during the grape harvest season.
Transformé en hôtel 4* de la chaîne Relais&Châteaux dans les années 80, c'est également une exploitation viticole réputée et son sous sol abrite une cave ultra moderne où les clients peuvent assister à l'élaboration du vin au moment des vendanges.
Air Liquide solutions meet the needs of every stage in the wine making process.
Les solutions d'Air Liquide répondent aux besoins de chaque étape de l'élaboration du vin.
Enjoy yourself as you through three of our favored wineries to observe firsthand the techniques used in the wine making process.
Profitez de trois de nos caves viticoles préférées et observez en personne les techniques utilisées pour la fabrication du vin! ...
The right-hand side shows the harvesting of grapes from a large vine and starts the wine making process, which continues down the wall, to the right of the doorway.
La partie droite montre la vendange dans une grande vigne et le début de la fabrication du vin, qui continue plus bas, à droite de la porte.
Visit local wineries and learn about the wine making process
Guided tour through the winery to learn about the wine making process
Questions about the wine making process?
Des questions au sujet du processus de vinification?
The fully recyclable and biodegradable packaging has a unique natural tint due to the use of grape resins left over from the wine making process.
Cet emballage entièrement recyclable et biodégradable possède une teinte naturelle unique, obtenue par l'utilisation de résines de raisin résultant du processus de vinification.
We will visit wineries that use both traditional methods and also the latest available technology guided by professionals staff in the wine making process.
Nous visiterons des établissements vinicoles qui utilisent à la fois des méthodes traditionnelles et les dernières technologies disponibles, guidés par du personnel professionnel travaillant dans le processus de vinification.
Learn about the wine making process and of course, taste the wines!
Vous connaîtrez de près le processus de vinification et bien sûr, vous vous régalerez en dégustant les vins !
He then advises us throughout the critical stages of the wine making process, so we can set important parameters like temperature, duration of the fermentations, and what interventions are required and when.
Il nous conseille ensuite dans tous les étapes critiques du processus de vinification, afin que nous puissions définir les paramètres importants tels que la température et la durée des fermentations, ainsi que les interventions nécessaires et quand.
The protease can be used at any stage of the wine making process, but it is more advantageous to use the protease at the beginning of fermentation before the generation of inhibitive factors.
La protéinase peut être utilisée à n'importe quelle étape du processus de vinification, mais il est plus avantageux de l'utiliser au début de la fermentation, avant la génération de facteurs inhibiteurs.
Urease is a food enzyme that could be used to reduce the formation of ethyl carbamate, a suspected human carcinogen that can form during the wine making process.
L'uréase est une enzyme alimentaire que l'on peut utiliser afin de réduire la formation du carbamate d'éthyle, une substance probablement cancérogène pour l'homme pouvant se former, au cours du processus de vinification.