I was surprised by how tender the kangaroo meat turned out.
Kangaroo meat is becoming popular among health-conscious consumers.
Mięso kangura zyskuje popularność wśród konsumentów dbających o zdrowie.
Kangaroo meat has a distinct flavor that sets it apart from beef.
Kangur ma charakterystyczny smak, który odróżnia go od wołowiny.
Of course, you could buy minced kangaroo meat there for a bit less, but it was the typical burger meat and needed seasoning and oil, which would result more expensive as a whole.
Oczywiście można było kupić mielone mięso z kangura za nieco taniej, ale było to mięso typowo pod burgera i potrzebowało przypraw i oleju, czyli całość wyszłaby drożej.
Kangaroo meat contains less fat than traditional red meats, making it healthier.
Mięso z kangura zawiera mniej tłuszczu niż tradycyjne czerwone mięsa, co czyni je zdrowszym.
Kangaroo meat can be found in various dishes around Australia.
Mięso kangura można znaleźć w różnych potrawach w całej Australii.
I cooked a delicious stew using kangaroo meat and fresh vegetables.
At the restaurant, we ordered a dish made with tender kangaroo meat.
W restauracji zamówiliśmy danie przyrządzone z delikatnego mięsa kangura.
In some cultures, kangaroo meat is considered a delicacy.
Eating kangaroo meat can be an adventurous culinary experience.
Jedzenie kangura może być ciekawym kulinarnym doświadczeniem.
Do you guys eat kangaroo meat over there, - or are they strictly pets?
Just over the road, you will find Borough Market - a fruit and veggie paradise that has expanded to include organic foods, wild game burgers, crocodile and kangaroo meat, international cuisine, and free samples everywhere you turn.
Po drugiej stronie drogi znajduje się Borough Market - raj z owocami i warzywami, oraz z asortymentem poszerzonym o produkty organiczne, hamburgery z dziczyzny, mięsko z kangura i krokodyla, międzynarodową kuchnię oraz degustacje na każdym kroku.
Going back to how we cooked kangaroo meat: first we threw chopped vegetables on a barbecue, then Michał using our backpacker-style Swiss army knife cut the meat into pieces and simply placed them on the barbecue next to the vegetables.
Wracając do sposobu przyrządzenia mięsa, na rozgrzanego grilla wrzuciliśmy najpierw pokrojone warzywa, następnie przy użyciu naszego backpackerskiego scyzoryka Michał pociął mięso na kawałki i zwyczajnie umieścił je obok warzyw.