We put cheese on the prepared filo and then wrap it.
Na tak przygotowane filo kładziemy ser i następnie zawijamy go.
Repeat the same with other filo sheets and the rest of the filling.
To samo powtarzamy z pozostałymi arkuszami filo i resztą nadzienia.
You can use ready-made filo for such baking, which must be thawed first.
Do takich wypieków można użyć gotowego filo, które najpierw należy rozmrozić.
However, in this case, the filo doughs are pre-lubricated with olive oil during preparation.
Jednak w takim wypadku ciasta filo nie smarujemy wstępnie oliwą w trakcie przygotowywania.
We have already written about the baking with the use of filo many times.
O wypiekach z wykorzystaniem filo pisaliśmy już wielokrotnie.
It is important that the filo is golden.
Ważne, aby filo było złote.
However, this is not necessary, because after soaking with syrup crisp filo soaks and becomes quite soft.
Nie jest to jednak niezbędne, ponieważ po nasączeniu syropem chrupkie filo nasiąka i staje się dość miękkie.
Greeks often also prepare a pumpkin roasted in filo, but with the addition of cheeses, on the salty.
Grecy często przyrządzają także dynię zapiekaną w filo, ale z dodatkiem serów, na słono.
The magic of creating perfectly thin filo slices does not end, however, only at the stage of kneading dough.
Magia tworzenia idealnie cienkich płatów filo nie kończy się jednak tylko na etapie wyrabiania ciasta.
Salty filo is completely unsuitable for bougats because its taste does not match the filling and makes this dessert inedible.
Słone filo zupełnie nie nadaje się do bougatsy gdyż jego smak nie komponuje się z nadzieniem i czyni ten deser niejadalnym.
Pieces of aromatic chicken and paprika rolled in filo cake
Kawałki aromatycznego kurczaka i soczystej papryki zawinięte w ciasto filo
We watched live as the master first makes a characteristic balloon of dough and then patiently stretches the filo to the size of the table.
Na żywo obserwowaliśmy jak mistrz najpierw robi charakterystyczny balon z ciasta a później cierpliwie naciąga filo do rozmiarów stołu.
A few layers of nuts mixed with spicy spices, a thin filo, all soaked in aromatic syrup is a recipe for creating a delicious dessert.
Kilka warstw orzechów wymieszanych z korzennymi przyprawami, cieniutkie filo, całość nasączona aromatycznym syropem to recepta na stworzenie pysznego deseru.