provided that no ingredient has been added other than lactic products, enzymes and micro-organism cultures essential to manufacture, or the salt needed for the manufacture of cheese other than fresh cheese and processed cheese
pod warunkiem że nie dodane zostały składniki inne niż przetwory mleczne, enzymy i kultury drobnoustrojów niezbędne do produkcji lub sól potrzebna do produkcji sera innego niż ser świeży i ser przetworzony
cheese, butter, fermented milk and cream, to which no ingredient has been added other than lactic products, enzymes and micro-organism cultures essential to manufacture, or in the case of cheese other than fresh cheese and processed cheese the salt needed for its manufacture
ser, masło, przefermentowane mleko i śmietana, do których nie zostały dodane składniki inne niż przetwory mleczne, enzymy i kultury drobnoustrojów niezbędne do produkcji lub, w przypadku sera innego niż ser świeży i ser przetworzony, sól potrzebna do jego produkcji
Dairy, processed cheese, commercial butter and margarine.
Przetwory mleczne, ser topiony, masło komercyjne i margaryna.
Key words: ultrafiltration, cheese base, processed cheese
Słowa kluczowe: ultrafiltracja, ser jogurtowy, ser topiony
Convenience food production (especially pizza), processed cheese, retail sector, catering and hotel industry.
Produkcja gotowej żywności (zwłaszcza pizzy), sery topione, sektor detaliczny, catering i branża hotelarska.
Ripened cheese and processed cheese
Manufactured by a continuous process, without addition of already manufactured processed cheese.
Try not to eat more than 100 grams of cheese per day, avoid processed cheese and check the carbohydrates amount on the label.
Postaraj się nie jeść więcej niż 100 g sera dziennie, unikaj serów przetworzonych (topionych), sprawdzaj na etykietach zawartość węglowodanów.
cheese, butter, fermented milk and cream, to which no ingredient has been added other than lactic products, enzymes and micro-organism cultures essential to manufacture, or in the case of cheese other than fresh cheese and processed cheese the salt needed for its manufacture
ser, masło, fermentowane mleko i śmietana/śmietanka, do których nie zostały dodane składniki inne niż przetwory mleczne, enzymy spożywcze i kultury drobnoustrojów niezbędne do produkcji lub, w przypadku sera innego niż ser świeży i ser topiony, sól potrzebna do jego produkcji
cheese, butter, fermented milk and cream, to which no ingredient has been added other than lactic products, enzymes and micro-organism cultures essential to manufacture, or in the case of cheese other than fresh cheese and processed cheese the salt needed for its manufacture
ser, masło, fermentowane mleko i śmietana/śmietanka, do których nie zostały dodane składniki inne niż przetwory mleczne, enzymy i kultury drobnoustrojów niezbędne do produkcji lub, w przypadku sera innego niż ser świeży i ser topiony, sól potrzebna do jego produkcji,
cheese, butter, fermented milk and cream, to which no ingredient has been added other than lactic products, food enzymes and micro-organism cultures essential to manufacture, or in the case of cheese other than fresh cheese and processed cheese the salt needed for its manufacture
ser, masło, fermentowane mleko i śmietana/śmietanka, do których nie zostały dodane składniki inne niż przetwory mleczne, enzymy spożywcze i kultury drobnoustrojów niezbędne do produkcji lub, w przypadku sera innego niż ser świeży i ser topiony, sól potrzebna do jego produkcji
In addition, students during the labs obtain various dairy products such as processed cheese and its analogs, yoghurts, dairy desserts, butter, etc. 15 Materiały dydaktyczne
Ponadto studenci w ramach zajęć sami otrzymują poszczególne produkty mleczarskie tj. sery topione i ich analogi, jogurty, desery mleczne, masło itp.