Learn about public and private actions to reduce FLW.
Conocer las actuaciones públicas y privadas para reducir PDA.
Our findings are especially pertinent to members of the food industry in their quest to minimize FLW.
Las conclusiones obtenidas resultan de particular pertinencia para la industria alimentaria en sus esfuerzos por minimizar la PDA.
Facilitate the harmonization of the approaches applied and the assessment of progress in the reduction of FLW.
Facilite la armonización de los enfoques aplicados y la evaluación de los avances en la reducción de la PDA.
This is particularly true when FLW is addressed using a food system approach, as it can dramatically increase the sustainable use of natural resources and strengthen climate and food security resilience.
En especial cuando se aborda la PDA utilizando un enfoque de sistema alimentario, ya que puede incrementar significativamente el uso sostenible de los recursos naturales y fortalecer la resiliencia al clima y la seguridad alimentaria.
Hence we need to minimize FLW at local, national and global levels as a means to promote sustainable and efficient food systems contributing to food and nutrition security.
Por lo tanto, tenemos que reducir al mínimo la PDA en los planos local, nacional y mundial, como medio para promover sistemas alimentarios sostenibles y eficientes que contribuyan a la seguridad alimentaria y nutricional.
Input from the meeting participants will contribute to the development of learning tools that will help youth organizations motivate youth to reduce FLW in their communities, schools and homes.
Las aportaciones de los participantes en la reunión contribuirán a la creación de herramientas de aprendizaje que ayudarán a organizaciones juveniles a motivar a los jóvenes a reducir la PDA en sus comunidades, escuelas y hogares.
The audience targeted as potential users of the CoC includes all the different stakeholders who deal directly or indirectly with FLW, namely
Entre los posibles usuarios a los que se dirige este CdC se incluyen todas las diferentes partes interesadas involucradas directa o indirectamente con la PDA, a saber
The Private Sector (including farmers) grows, handles, markets, prepares and serves food at a significant scale and is the main stakeholder within food systems who can reduce FLW at a significant scale.
El sector privado (incluidos los agricultores) produce, manipula, comercializa, prepara y sirve comida en una escala significativa y, dentro de los sistemas alimentarios, es la parte interesada que más puede reducir la PDA en una escala significativa.
The analysis, opportunities and suggestions presented in this paper are a useful reference for the ICI sector, governments, and nongovernmental organizations (NGOs) as they develop policies, strategies and initiatives to address FLW in North America.
El análisis, las oportunidades y las sugerencias presentadas pueden servir de referencia a los sectores ICI, a gobiernos y a organizaciones no gubernamentales (ONG) en la formulación de políticas, estrategias e iniciativas para combatir la PDA en América del Norte.
How could this Code of Conduct on FLW prevention and reduction be most useful for different stakeholders, especially at national and regional levels?
¿Cómo podría ser este Código de Conducta sobre la prevención y reducción de la PDA más útil para las diferentes partes interesadas, especialmente a nivel nacional y regional?
The Food Loss and Waste (FLW) Database is the largest online collection of data from scientific literature review and FAOSTAT on how food is lost or wasted.
La base de datos sobre pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) es el mayor compendio de información en línea -obtenida de la bibliografía científica y FAOSTAT- sobre esta cuestión.
The Food Loss Index measures the extent to which the world is making progress in reducing FLW as part of efforts to achieve the 2030 Agenda.
El Índice de Pérdida de Alimentos mide los avances mundiales en la reducción de la PDA como parte de los esfuerzos para cumplir la Agenda 2030.
Following an analysis of the current state, causes and impacts of FLW in North America, this paper identifies opportunities to reduce FLW through source reduction, and food rescue or recovery of surplus food.
Luego de un análisis del estado actual, las causas y los efectos de la PDA en América del Norte, se identifican oportunidades para abatir la PDA mediante su reducción en la fuente y la recuperación de excedentes de alimentos.