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adding rennet
Vertaling van "adding rennet" in Spaans
adición de cuajo
There is a ripening period prior to adding rennet (a mixture of enzymes that coagulates milk into curds and whey) to the cheese.
Hay un periodo de maduración previo a la adición de cuajo (una enzima que coagula la leche en cuajada y suero) a la leche.
Stage 4 - Adding rennet - rennet is added to the milk.
Fase 4 - Adición de cuajo - se añade cuajo a la leche.
The next step consists in adding rennet, which curdles the milk to manage coagulation.
En el paso siguiente se agrega cuajo, que corta la leche para lograr su coagulación.
Ostkaka is traditionally produced by adding rennet to milk and letting the casein coagulate.
El ostkaka se produce tradicionalmente añadiendo cuajo a la leche y dejando que la caseína coagule.
This usually involves souring the milk with bacteria and adding rennet, which firms the resulting curds.
Normalmente, este proceso requiere cortar la leche con bacterias y añadir el cuajo, que solidifica el requesón resultante.
Ostkaka is traditionally produced by adding rennet to milk and letting the casein coagulate.
El ostkaka se produce tradicionalmente añadiendo cuajo a la leche y dejando que la caseína coagule.
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Synoniemen voor adding rennet in het Engels
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