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decoction mashing
/dɪ'kɒkʃən 'mæʃɪŋ/
Definitie
brewing process involving boiling part of the mash  ... See more
la maceración por decocción
macerado por decocción
Many brewers prefer decoction mashing for its ability to develop rich and complex flavors.
Muchos cerveceros prefieren la maceración por decocción por su capacidad para desarrollar sabores ricos y complejos.
Brewers who use decoction mashing often praise its unique contribution to the final product.
Los cerveceros que utilizan la maceración por decocción a menudo elogian su contribución única al producto final.
In decoction mashing, a portion of the mash is heated before being mixed back in.
En la maceración por decocción, una parte del macerado es calentada antes de ser mezclada de nuevo.
During decoction mashing, multiple temperature steps help to achieve better malt characteristics.
Durante la maceración por decocción, varios pasos de temperatura ayudan a lograr mejores características del malta.
To achieve the best results, decoction mashing requires careful timing and temperature control.
Para obtener los mejores resultados, la maceración por decocción requiere un control cuidadoso del tiempo y la temperatura.
He explained that decoction mashing extracts flavors more effectively than simple infusion methods.
Explicó que la maceración por decocción extrae los sabores de manera más efectiva que los métodos de infusión simples.
Decoction mashing enhances the flavor of the beer by fully extracting the grain's essence.
La maceración por decocción realza el sabor de la cerveza al extraer completamente la esencia del grano.
Decoction mashing is often used for traditional German beer styles, adding depth to the brew.
La maceración por decocción se utiliza a menudo para los estilos de cerveza tradicionales alemanes, añadiendo profundidad a la bebida.
The process of decoction mashing can be labor-intensive but yields exceptional flavor profiles.
El proceso de maceración por decocción puede ser laborioso pero produce perfiles de sabor excepcionales.
With decoction mashing, the grains are boiled to release their full aroma and taste.
Con la maceración por decocción, los granos se hierven para liberar todo su aroma y sabor.
They built for non-traditional brewing methods like decoction mashing, open fermentation and barrel aging, and for leveraging the limitless possibilities that wild yeast strains and experimental hops present.
Ellos trabajan con métodos no tradicionales de fermentación como trituración de decocción, la fermentación abierta y el envejecimiento en barril. Todo esto para aprovechar las posibilidades ilimitadas que presentan las cepas de levadura silvestre y el lúpulo experimental.
He also knows sharply compared to other malt Pilsner beers due to the use of a decoction mashing.
Además, sabe fuertemente a malta en comparación con otras cervezas Pilsner, debido al uso de una maceración de decocción.
The stronger colour and higher polyphenol content are the result of the decoction mashing process most commonly used in the Czech Republic.
El color más intenso y el contenido más elevado de polifenoles se deben al método de maceración por decocción, método más frecuentemente utilizado en la República Checa.
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Synoniemen voor decoction mashing in het Engels

Woord & uitdrukking van de dag
Afbeelding van de dag
socket: device for inserting an electric plug
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