The gray mullet swims gracefully in the warm coastal waters.
El salmonete nada con gracia en las cálidas aguas costeras.
I ordered grilled gray mullet at the restaurant, and it was fantastic.
Pedí salmonete a la parrilla en el restaurante, y fue fantástico.
Not many people know that there are two types of gray mullet, very different in terms of quality and taste.
Pocos saben que existen dos tipos de mújol muy distintos entre sí en cuanto a calidad y sabor.
For the most conservative italians, real bottarga is the one made from gray mullet roe, called bottarga di muggine.
Para los italianos mas conservadores solo debe llamarse bottarga la que está elaborada con huevas de mújol, llamada bottarga di muggine.
Many fishermen use nets to catch gray mullet for their delicious taste.
Muchos pescadores utilizan redes para capturar salmonetes por su delicioso sabor.
The gray mullet thrives in both tropical and temperate marine environments.
El salmonete prospera tanto en ambientes marinos tropicales como templados.
The documentary featured the gray mullet as a crucial species in the ecosystem.
El documental presentó al salmonete como una especie crucial en el ecosistema.
In summer, the gray mullet often gathers in large schools near the shore.
En verano, los salmonetes a menudo se agrupan en grandes bancos cerca de la orilla.
Diners aren't always so welcoming to new things, especially if there's a lot of prejudice around a certain species, as with gray mullet.
El cliente no siempre aceptó bien las novedades, especialmente si existen algunos prejuicios sobre una determinada especie, como sucede en Italia con el mújol.
YEONGSAN RIVER My grandfather said he caught a gray mullet from Yeongsan River because he had nothing else to eat.
RÍO YEONGSAN Mi abuelo dijo que atrapó una lisa en el río Yeongsan porque no había nada más que comer.
GRAY MULLET GRILLED OVER RICE STRAW He said it was very delicious.
LISA ASADA CON PAJA DE ARROZ Dijo que sabía muy rico.