Raw sheep milk, salt, rennet, lactic ferment and lysozyme (egg derivative).
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermento láctico y lisozima (derivado del huevo).
Vidiago is a smooth and creamy Asturias cheese, made from pasteurised cow's milk, rennet, lactic ferment and salt.
El queso Vidiago es suave y cremoso, elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermento láctico y sal.
Pasteuraizing milk, lactic ferment and marmalade of fruits.
Leche de vaca pasteuritzada, fermentos lácticos y melmeladas de frutas.
These services are useful for the dairy industry and lactic ferment producers so as to be able to choose the strains with the best technological and phage resistant properties.
Estas prestaciones son aplicables tanto para la industria láctea como para los fabricantes de fermentos lácticos para que puedan elegir las cepas con mejores propiedades tecnológicas y más fagorresistentes.
Pasteuraizing milk, lactic ferment and marmalade of fruits.
Leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos y mermelada de frutas.
Antimicrobial active ingredients selected (undecylenic acid and derivatives), the bio-broken of lactic ferment (Lactococcus SPP) rich in bio-elements, and alpha-glucan have a purifying and bioselective action on the bacterial flora and regenerate the vitality of the epidermal cells of the mucous.
Los activos antimicrobianos seleccionados (ácido undecilénico y derivados), los biolisados de fermentos lácticos (Lactococus SPP) ricos en bioelementos, y el alfa-glucano tienen una acción purificante y bioselectiva sobre la flora bacteriana y regeneran la vitalidad de las células epidérmicas de las mucosas.
patented lactobacillus La1: lactic ferment patented by scientists from Nestlé.
Lactobacillus patentado La1: fermento láctico patentado por científicos de Nestlé.
Directions for use of Lactaline lactic ferment for cottage cheese Yalacta
Instrucciones de uso del Lactaline fermento láctico para Yalacta queso cottage
Milk, preferably whole, and a lactic ferment which can be natural yogurt or powdered ferment available in supermarkets or at pharmacists.
Leche, preferiblemente entera, y un fermento lácteo que puede ser yogur natural o fermento en polvo disponible en supermercados o en farmacias.
What is a lactic ferment?
¿Qué es un fermento lácteo?