When the wine completes also the malolactic fermentation with skins.
Here they undergo malolactic fermentation and rest for a minimum of two years.
We pursue the malolactic fermentation to happen, to achieve its final roundness.
Buscamos que la fermentación maloláctica suceda para lograr una redondez final.
The subsequent malolactic fermentation takes place in foudres in contact with the lees.
La posterior fermentación maloláctica se realiza en foudres en contacto con las lías.
Afterwards, the wine undergoes a malolactic fermentation in concrete deposits.
Posteriormente el vino pasa una fermentación maloláctica en depósito de cemento.
It can be used to either delay or inhibit malolactic fermentation.
Puede ser utilizada tanto para retrasar como para inhibir la fermentación maloláctica.
Part of the wine obtained will malolactic fermentation in barrels.
Parte del vino obtenido hará la fermentación maloláctica en barricas.
After the malolactic fermentation, it rests in tanks during the winter.
Después de la fermentación maloláctica reposa en tanques durante el invierno para...
After malolactic fermentation in stainless steel with selected bacteria tank.
Posterior fermentación maloláctica en tanque de acero inoxidable con bacterias seleccionadas.
Soft pressing and malolactic fermentation in the same deposit.
Prensado suave y hace la fermentación maloláctica en el mismo depósito.
Following the warehouse is tempered to encourage malolactic fermentation.
Seguidamente se atempera la bodega para favorecer la fermentación maloláctica.
In the casks, the malolactic fermentation will take place.
Es en las barricas donde hará la fermentación maloláctica.
After racking, malolactic fermentation takes place naturally.
Tras el trasiego, la fermentación maloláctica se realiza de forma natural.