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rennet paste
Vertaling van "rennet paste" in Spaans
Along with dried stomachs, rennet paste is one of the oldest rennet products in existence.
La pasta de cuajo cuenta, junto con los estómagos secos, entre los más antiguos tipos de cuajo.
What is special about rennet paste?
¿Qué es especial en la pasta de cuajo?
Hundsbichler's new BIOREN liquid rennet paste brings more taste and aroma to cheese and reduces required maturity times.
El nuevo producto BIOREN pasta de cuajo líquido confiere más sabor y aroma al queso y reduce los tiempos de maduración.
BIOREN liquid rennet paste is produced in three different varieties: calf = Dolce, lamb = Semi Piccante and goat = Piccante.
BIOREN pasta de cuajo líquido se produce en tres variantes: ternera = dolce, cordero = semi piccante y cabrito = piccante.
BIO-REN Dolce, Semi Piccante or Piccante rennet paste may be used depending on the milk, type of cheese and desired aroma. Benefits
Dependiendo del tipo de leche, el tipo de queso o el aroma que se desee obtener puede emplearse BIOREN pasta de cuajo dolce, semi piccante o piccante.
Rennet paste allows spicier cheeses with richer aromas to be produced and maturity times to be reduced.
Con la pasta de cuajo se producen quesos más picantes y aromáticos y se reduce el tiempo de maduración.
What's the difference between Esterase, Lipase, and Rennet paste?
Cual es la diferencia entre esterasa, lipasa y pasta de cuajo?
Rennet paste has been employed for centuries in many countries with long cheese-making traditions (Italy, Spain, Greece, France).
En muchos países con larga tradición quesera (Italia, España, Grecia) se emplea la pasta de cuajo desde hace siglos.
lamb or kid rennet paste: from lamb or kid bred in the production area.
en pasta, de cordero o cabrito, procedente de corderos y cabritos criados en la zona de producción.
What is new in Hundsbichler's BioRen liquid rennet paste?
¿Qué es nuevo en el producto BioRen pasta de cuajo líquido de Hundsbichler?
Rennet paste - goat or lamb - is added to the milk to trigger coagulation in 60 to 90 minutes.
La leche se coagula con pasta de cuajo de cabrito o de cordero en un tiempo que varía de 60 a 90 minutos.
Because of its natural pureness WalcoRen Liquid Rennet Paste Dolce does not need to be filtered and can therefore be directly added to the milk.
Por su pureza natural la pasta líquida de cuajo Piccante WalcoRen no necesita ser filtrada y por ende puede ser agregada directamente a la leche.
Classical rennet paste is complicated to use (weighing, preparation, filtering).
En su clásica forma (justamente pastosa) la pasta de cuajo es difícil de emplear (peso, remojo, filtrado).
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Synoniemen voor rennet paste in het Engels
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Afbeelding van de dag
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