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sequential inoculationnf
Vertaling van "sequential inoculation" in Spaans
inoculación secuenciada
Such starter cultures are most commonly inoculated after alcoholic fermentation (sequential inoculation), or more recently, inoculation with yeast to have concurrent alcoholic and malolactic fermentations (co-inoculation).
La adición de estos cultivos se hace generalmente después de la fermentación alcohólica (inoculación secuencial) o, más recientemente, junto con las levaduras para inducir fermentaciones alcohólicas y malolácticas concurrentes (coinoculación).
used for CO-INOCULATION, which creates more aromatic wines when compared with sequential inoculation and also increases ease of use
Se utiliza para la CO-INOCULACIÓN, lo que permite obtener vinos más aromáticos que los producidos con la inoculación secuencial, además de una mayor facilidad de uso
Lactobacillus plantarum sequential inoculation: malolactic fermentation and biogenic amines occurrence in wine
Inoculación secuencial con maloláctica y presencia de aminas biógenas en vinos
This "sequential inoculation" reduced the alcohol content in Shiraz from 15 percent to 13.4 percent (and somewhat less in Chardonnay).
Esta inoculación secuencial redujo la concentración de alcohol en Shiraz de 15 a 13,4 por ciento (un poco menos en Chardonnay).
Sequential inoculation with saccharomyces strains produces optimal kinetic and sensory results as well.
Mediante inoculación secuencial con cepas de Saccharomyces se obtienen los mejores resultados COMPAÑÍA
Moreover, the tasters preferred and were able to distinguish by triangular test the Cava from the sequential inoculation of their corresponding control.
Asimismo, los catadores preferían y eran capaces de distinguir mediante test triangular el Cava procedente de la inoculación secuenciada de su correspondiente control.
Three main axes are available to manage MLF speed: the strain selected, MLF temperature and the timing of bacteria inoculation compared to yeast inoculation: early co-inoculation, late co-inoculation or sequential inoculation.
Para controlar la velocidad de la FML existen tres ejes principales: la cepa seleccionada, la temperatura de la FML y el momento en que se inoculan las bacterias con respecto a las levaduras: coinoculación temprana, tardía o secuencial.
In a second chapter, it is shown that sequential inoculation with Torulaspora delbreuckii and Saccharomyces cerevisiae allows obtaining base wines and Cavas with better foaming properties than those obtained by conventional inoculation.
En un segundo capítulo se muestra que la inoculación secuenciada con Torulaspora delbreuckii y Saccharomyces cerevisiae permite obtener vinos base y Cavas con mejores propiedades espumantes que los obtenidos mediante inoculación convencional.
Títol: Sequential inoculation of native Non-Saccharomyces and Saccharomyces cerevisiae strains for wine making
País: ESPANYA Títol: Metabolismo nitrogenado de Saccharomyces cerevisiae durante la fermentación vínica
Influence of sequential inoculation of Wickerhamomyces anomalus and Saccharomyces cerevisiae in the quality of red wines.
Tarragona (España) - Cultivos mixtos de Saccharomyces cerevisiae: Implantación y calidad de los vinos obtenidos.
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Synoniemen voor sequential inoculation in het Engels
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