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serrano hams
Geflecteerde vorm van serrano ham
Vertaling van "serrano hams" in Spaans
Iberian hams and serrano hams
Jamones ibéricos y jamones serranos
The curing process for serrano hams follows the same method as for Iberian hams with some differences (such as the drying time).
El procedimiento de curación de los jamones serranos sigue el mismo método que para los jamones ibéricos con algunas diferencias (por ejemplo el tiempo de secado).
Curing time in serrano hams determines quality too.
En un jamón serrano el tiempo de curación también determina su calidad.
Iberico and serrano hams have very specific consumption and preservation guidelines.
El jamón ibérico y el jamón serrano tienen unas especificaciones de consumo y de conservación muy específicas.
Although within the Serrano hams we find different qualities based on time and the healing process: from cellar, reserve and great reserve.
Aunque dentro de los jamones serranos encontramos diferentes calidades basadas en el tiempo y el proceso de curación: de bodega, reserva y gran reserva.
Serrano hams: minimum 140 days
Jamón serrano: mínimo 140 días
These are the 'true' Serrano hams, but we must remember that many different hams are produced throughout the peninsula.
Estos en sí son los auténticos jamones serranos, aunque debemos recordar que se producen una gran cantidad de jamones diferentes por toda la Península.
Most Serrano hams produced in Spain contain preservatives (sodium nitrate and potassium nitrate), antioxidants and acidity regulators.
La mayor parte de los jamones serranos elaborados en España llevan conservantes (nitrito sódico y nitrato potásico), antioxidantes y correctores de acidez.
In Moniberic we know to perfection the different varieties of Iberian hams and Serrano hams.
En Moniberic conocemos a la perfección las diferentes variedades de jamones ibéricos y jamones serranos.
The exclusive cold meats and Selecta Serrano hams are the result of this excellent meats guaranteed by the prestige granted by the Galicia Calidade seal.
De estas excelentes carnes proceden los exclusivos embutidos y jamones serranos Selecta, avalados por el prestigio del sello Galicia Calidade.
At the present time, Group Villar is homologated by the practical entirety of the countries importing Serrano hams and is working in the approval of the norms USDAF for the USA market.
En la actualidad, Grupo Villar se encuentra homologado por la práctica totalidad de los países importadores de Jamón Serrano y está trabajando en la homologación de normas USDAF, para el mercado USA. Jpgs Certificaciones de Calidad
Sealing: all of the Serrano hams that pass our selection process are given the Consorcio Serrano seal of quality.
Sellado: todos los jamones serranos que han superado satisfactoriamente los procesos de selección son marcados e identificados con el Sello de Calidad Consorcio Serrano.
The Consorcio Serrano seal of quality identifies those Serrano hams that have passed the quality controls set by the CJSE.
El sello de calidad ConsorcioSerrano identifica aquellos jamones serranos que han superado los controles de calidad fijados por el CJSE.
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Synoniemen voor serrano hams in het Engels
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