This dish is incomplete without a generous portion of salt cod.
Den här rätten är inte komplett utan en generös portion saltad torsk.
A single cod can weigh up to several kilograms in cold seas.
En enda torsk kan väga upp till flera kilo i kalla hav.
The recipe calls for salt cod, potatoes, and plenty of garlic.
I receptet ingår saltad torsk, potatis och rejält med vitlök.
The cod's habitat includes areas with rocky sea floors and deep waters.
Torskens livsmiljö omfattar områden med steniga bottnar och djupt vatten.
Grandma always insists on using a fish knife when serving cod.
Mormor insisterar alltid på att använda fiskkniv när hon serverar torsk.
We traditionally eat salt cod during the holidays in my family.
I vår familj äter vi traditionellt saltad torsk under helgerna.
Salt cod is preserved by drying and salting the fresh fish.
Saltad torsk konserveras genom att den färska fisken saltas och torkas.
Fishermen rely on cod as a valuable source of income in northern ports.
Fiskare är beroende av torsk som en viktig inkomstkälla i nordliga hamnar.
Salt cod needs to be rinsed well to reduce its strong saltiness.
Saltad torsk behöver sköljas ordentligt för att mildra den kraftiga sältan.
They served salt cod with boiled vegetables and a lemon dressing.
De serverade saltad torsk med kokta grönsaker och en citronvinägrett.
Breaded cod is a popular choice for fish and chips.
Panerad torsk är ett populärt val till fish and chips.
You should soak salt cod for two days, changing water regularly.
Du bör lägga saltad torsk i blöt i två dagar och byta vattnet regelbundet.
She prefers poached cod cooked gently to keep it moist.
Hon föredrar torsk som är varsamt pocherad så att den håller sig saftig.