Les carottes sont un ingrédient très régulier des paniers d'AMAP!
Carrots are a regular ingredient of CSA baskets!
Ainsi définie, l'AMAP est une forme d'économie solidaire pleine de qualités !
Thus defined, the CSA is a form of social support economy full of good qualities!
Denise et Daniel Vuillon, importateurs du principe de l'AMAP en France
Denise and Daniel Vuillon, importers of the principle of community-supported agriculture in France
Quand je vois les AMAP, les villes en transition, quand je vois tous nos intervenants ce soir, je crois qu'il y a vraiment un mouvement qui est en marche.
When I see the Community-supported agriculture, the transition in cities, when I see all our speakers this evening, I believe that a movement is really on its way.
La plupart de nos légumes viennent de notre panier d'AMAP et une partie des fruits de notre jardin.
Most of our vegetables come from our CSA basket and some of our fruits from our garden.
De plus, le système de vente directe implique désormais d'autres acteurs locaux, notamment les agriculteurs et les exploitations agricoles impliquées dans des AMAP, où les consommateurs viennent chercher leurs commandes.
Furthermore, their direct sales system now involves other producers in the territory, such as farmer's market and local CSA farms where customers can pick up their order.
Les AMAP peuvent être spécialisées dans la vente de paniers de légumes mais aussi de fruits, produits laitiers, viande ou encore poisson, remis hebdomadairement ou bimensuellement, selon le type produit.
A CSA can distribute vegetables boxes, but also fruits, dairy market, meat or fish, handed weekly or bi-monthly, depending on the kind of product.
Être membre d'une AMAP, c'est mettre l'humain au cœur d'un projet, en étant solidaire des aléas de la récolte.
Being a CSA member, means you put the Human at the heart of a project, by being supportive with the hazards of harvests.
En complément, le SOL vient offrir à l'AMAP une nouvelle forme de subvention.
In addition, the SOL gives the CSA a new form of subsidy.
Cuisiner le chou blanc En ce milieu d'hiver dans les paniers AMAP et sur nos marchés alsaciens, on ne voit que du...
In the middle of winter in our CSA baskets and our Alsatian food markets we only see cabbage,...
Le système des AMAP n'existe pas vraiment au Mexique.
The CSA does not really exist in Mexico.
Cela dit, L'AMAP est depuis toujours la forme de mise en marché privilégiée aux Jardins de la Grelinette.
Having said that, the CSA has always been the preferred direct sale formula at Jardins de la Grelinette.
Nous recevons également un panier de légumes bio d'AMAP, les Jardins de la Montagne Verte, chaque semaine.
We also receive a basket of organic vegetables from a CSA, Les Jardins de la Montagne Verte, each week.