Notez que les connaisseurs le prennent en suivant la méthode du gongfu cha.
Note that connoisseurs take it following the method of gongfu cha.
Ce thé stem cha est assez peu fréquent sur le marché.
This stem cha tea is not very common on the market.
Ajouter un nouveau calque au dessus de ce cha nous venons de faire.
Add a new layer above this cha we just made.
Chauffer de l'eau dans une casserole et faire cuire les cha soba.
Heat water in a saucepan and cook the cha soba.
Tu ne m'as même pas laissé une cha...
You didn't even give me a cha...
Tu penses que j'ai eu une seconde cha...
You think I got a second cha...
Les shu cha contemporains proposent une grande variété aromatique.
Contemporary shu cha offers a wide variety of aromas.
Le sheng cha est généralement plus amer, avec une forte saveur végétale verte.
Sheng cha is generally bitterer, with a strong green vegetal flavour.
Un bateau à vapeur commercial est recommandé pour la fabrication du cha siu bao.
A commercial steamer is recommended for making cha siu bao.
Mais en kama-iri cha, il révèle encore une toute autre complexité.
However, as a kama-iri cha, it reveals a whole new level of complexity.
La salle est balayée et les ustensiles pour la préparation de koi cha sont organisées.
The room is swept and the utensils for preparing koi cha are arranged.
Pour le shen puera, le mao cha est de nouveau séché et pressé si nécessaire.
For shen puera, mao cha is again dried and pressed if necessary.
Pour cette raison, le sheng cha est populaire parmi les collectionneurs de pu erh.
Because of that, sheng cha is popular among pu erh collectors.
