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cuisson plus uniforme
Vertaling van "cuisson plus uniforme" in Engels
more even cooking
more uniform cooking
cook more evenly
more uniform baking
even firings
more even baking
Après avoir atteint l'ébullition, réduisez toujours pour un processus de cuisson plus uniforme.
After achieving a boil, always simmer down for a more even cooking process.
Il offre en outre une cuisson plus uniforme et un meilleur résultat culinaire.
It also offers more even cooking and a better culinary result.
On peut couvrir ou non pour une cuisson plus uniforme.
You can cover the pan or dish for more uniform cooking.
Ceci permet aux fibres de se détendre; on obtient alors une cuisson plus uniforme de la pièce de viande.
This allows the fillet fibres to relax and the juices to circulate for more uniform cooking.
Dégraisser la viande avant de la griller aide à une cuisson plus uniforme et améliore sa saveur.
Defatting meat before grilling helps it cook more evenly and improves its flavor.
Ils incisent toujours les ouïes de leur truite pour une cuisson plus uniforme.
They always gill their trout to allow for more even cooking.
À mi-temps, enlevez le papier pour une cuisson plus uniforme.
Half-way through cooking, remove the paper for more even cooking.
La chaleur de l'élément est redistribuée partout dans le four, assurant une performance hautement supérieure et une cuisson plus uniforme.
The heat emanating from the element is redistributed around the oven, ensuring highly superior performance and more even cooking.
Les avantages de ce type de système de remplissage sont, notamment, une cuisson plus uniforme, des températures internes homogènes, de meilleures formes et une texture tendre.
Advantages of this type of fill system include, more even cooking, consistent internal temperatures, better overall shapes, and an improved tender texture.
La brique réfractaire est composée d'un mélange d'argile qui retient la chaleur et la restitue doucement pour une cuisson plus uniforme des plats.
The fire brick cooking floor is made up of a special mixture of refractory clay that retains the heat and releases it gradually allowing a more even cooking of the dishes.
Ce four peut également comprendre un moyen destiné à conférer un mouvement au support de produit durant des opérations de cuisson afin d'obtenir une cuisson plus uniforme d'un produit alimentaire.
The oven may also include means for imparting movement to the product support during cooking operations in order to provide a more even cooking of a food product.
Pour faire bouillir les pommes de terre, utilisez toujours de l'eau froide pour les réchauffer lentement pour une cuisson plus uniforme, plutôt que de les plonger d'un seul coup dans de l'eau bouillante.
To boil potatoes, always use cold water, which will warm the potatoes slowly for more even cooking as compared to plunging them abruptly into boiling water.
La vitesse de rotation et la direction du ventilateur réversible, à vitesse variable, sont commandées pendant un événement de cuisson selon des courbes de vitesse prédéterminées, qui peuvent comprendre un ou plusieurs évènements d'inversion pour obtenir une cuisson plus uniforme des aliments.
The rotational speed and direction of the variable-speed, reversible blower is controlled during a cooking event according to predetermined speed curves which may include one or more reversal events to achieve more uniform cooking of food.
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Synoniemen voor cuisson plus uniforme in het Frans
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