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des levures ns
Vertaling van "des levures ns" in Engels
of NS yeasts
Plusieurs études sont actuellement en cours pour comprendre l'implication des levures NS au cours de la principaux objectifs sont d'évaluer leur impact sur la biodiversité et la complexité aromatique.
Several studies are currently underway to understand the implication of NS yeasts during vinification of which the main objectives are to assess their impact on biodiversity and aromatic complexity.
La compréhension et l'évaluation de l'impact des levures NS s'avèrent donc essentielles pour maitriser leur application dans la bio-protection des moûts de raisin et ainsi réduire les concentrations de sulfites d'un point de vue antiseptique et antioxydant.
Understanding and assessing the impact of NS yeasts is, therefore, essential to control their use in the bio-protection of grape must and thus reduce the concentration of sulphites from an antiseptic and antioxidant point of view.
Le premier axe d'étude porte sur l'utilisation des levures NS dans la réduction d'intrants exogènes chimiques tels que le SO2.
The first area of research addresses the use of NS yeasts in reducing inputs of exogenous chemicals such as SO2.
Outre les études portant sur l'application des levures NS en bio-protection comme alternative à l'utilisation des sulfites, un second axe d'étude s'intéresse à l'utilisation des levures NS dans l'objectif de diminuer la concentration en alcool dans les vins.
In addition to studies on the use of NS yeasts as an alternative to sulphites in bio-protection, the second area of research looks at the use of NS yeasts to decrease the concentration of alcohol in wine.
De plus, la persistance et la réimplantation des levures NS dans le moût l'année suivante ont été démontrées.
Furthermore, the persistence and re-establishment of NS yeast in the must the following year has been observed.
De plus, la persistance et la réimplantation des levures NS dans le moût l'année suivante ont été démontrées.
In addition, persistence of NS yeast strains from year to year in the winery has been demonstrated.
Cette étude a démontré que le GSH joue un rôle important dans la protection des levures NS, en fonction des conditions de culture et de déshydratation utilisées.
This study demonstrated that GSH plays an important role in NS yeasts protection, depending on the culture and dehydration conditions.
Cette étude a démontré que le GSH joue un rôle important dans la protection des levures NS, en fonction des conditions de culture et de déshydratation utilisées.
This study demonstrated that GSH plays an important role in NS yeasts protection, depending on the culture and dehydration conditions.
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Synoniemen voor des levures ns in het Frans
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