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Codex maximum
La limite maximale Codex (LM) pour un contaminant présent dans un produit destiné à l'alimentation humaine ou animale est la concentration maximale de cette substance recommandée par la Commission du Codex Alimentarius comme devant être légalement autorisée pour ce produit.
The Codex maximum level (ML) for a contaminant in a food or feed commodity is the maximum concentration of that substance recommended by the Codex Alimentarius Commission to be legally permitted in that commodity.
En outre, il ne fera pas obstacle à la distribution d'une denrée conforme à la limite maximale Codex par des dispositions législatives ou administratives qui concernent des éléments prévus dans la limite maximale Codex.
It also means that the distribution of a food conforming with the Codex maximum limit will not be hindered by any legal or administrative provisions in the country concerned which relate to matters covered by the Codex maximum limit.
Il y a une définition de la limite maximale Codex de résidus pour les médicaments vétérinaires (LMRVD) dans le Manuel de procédure de la Commission du Codex Alimentarius (voir infra).
A definition for Codex Maximum Limits of Residues of Veterinary Drugs (MRLVD) is contained in the Procedural Manual of the Codex Alimentarius Commission (see below).
En outre, quand une limite maximale Codex s'applique à un groupe de produits non nommément désignés, le pays qui accepte cette limite maximale Codex autrement que pour l'ensemble du groupe, devra préciser les aliments pour lesquels il accepte ladite limite.
In addition, where a Codex maximum limit applies to a group of foods not individually named, a country accepting such Codex maximum limit in respect of other than the group of foods, shall specify the foods in respect of which the Codex maximum limit is accepted.
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