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Les textes du Codex portent sur une très vaste gamme de sujets.
Codex texts cover a very wide range of subject matters.
Il faudrait aussi insérer des renvois aux textes du Codex sur la certification.
There was also a need to cross reference Codex texts on certification.
Les textes du Codex donnent des directives sur l'étiquetage des aliments issus de la biotechnologie moderne.
Codex texts provide guidance for the labelling of foods derived from modern biotechnology.
Les textes du Codex donnent aux pays des bases solides pour élaborer les politiques nécessaires à la réalisation de ces objectifs.
Codex texts provide countries with a sound basis for developing policies to achieve these goals.
Les explications contenues dans les textes du Codex devraient être suffisamment précises pour en permettre l'interprétation correcte.
The degree of explanatory material contained in Codex texts should be adequate for the interpretation of the text; and
Cela semble indiquer que les textes du Codex traitant de questions "horizontales" relatives à la gestion des risques ne devraient pas être trop normatifs et qu'ils devraient mettre l'accent sur les résultats établis en matière de salubrité des aliments plutôt que sur les procédés.
This suggests that Codex texts incorporating "horizontal" risk management issues should not be overly prescriptive, and should be focused on agreed food safety outcomes rather than processes.
Les textes du Codex axés sur les risques et reposant sur des données scientifiques servent de référence en termes de sécurité sanitaire des aliments dans le commerce alimentaire mondial.
International risk-focused and science-based Codex texts set the benchmark for food safety in global food trade.
La traçabilité est un processus reconnu dans les textes du Codex adoptés ou en cours d'élaboration, même s'il n'est pas expressément désigné comme tel. Dans la plupart des cas, il se rapporte à l'identification du produit et aux procédures de rappel .
Traceability is a recognized process in adopted Codex texts and texts under elaboration, even if the word traceability has not been used. In most cases it is linked to product identification and recall procedures .
D'autres délégations ont convenu que des éclaircissements s'imposaient quant au statut des textes du Codex et à l'applicabilité des normes régionales, notamment pour ne pas retarder l'élaboration des normes par le Codex.
Other delegations agreed that there was a need for clarification regarding the status of Codex texts and the applicability of regional standards, particularly in order not to impede standards development in the Codex.
Tous les textes du Codex concernant le contrôle d'aliments faisant l'objet d'échanges internationaux devraient être élaborés avec la même rigueur et, le cas échéant, les mêmes justifications scientifiques que les normes du Codex.
All Codex texts specific to the control of food moving in international trade should be elaborated with the same degree of rigour and scientific justification where appropriate as Codex standards
La FAO et l'OMS se sont employées à élaborer un module normalisé de formation en vue d'aider les pays à appliquer les textes du Codex concernant l'évaluation de la sécurité sanitaire des aliments, s'agissant des produits dérivés de la biotechnologie moderne.
? FAO and WHO have been engaged in preparing a standardized training package to assist countries in implementing relevant Codex texts related to the food safety assessment of products derived from modern biotechnology.
Publications Depuis plus de cinquante ans, les textes du Codex contribuent dans une très large mesure à la sécurité sanitaire et à la qualité de notre alimentation.
Publications For more than five decades Codex texts have contributed immensely to the safety and quality of the food we eat.
Le Codex peut aujourd'hui affirmer son autorité dans le domaine de l'établissement de normes internationales précisément parce que ces associations de consommateurs participent activement à ses travaux et jouent un rôle essentiel pour faire en sorte que les textes du Codex soient de la meilleure qualité.
Today Codex is able to claim authority in the field of international standard setting precisely because these same consumer associations are active in Codex, playing a vital role to ensure that Codex texts are of the highest quality.
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