Le chef recommande un mortier-pilon lourd, car il facilite le broyage des noix.
Szef kuchni poleca ciężki moździerz, bo ułatwia rozdrabnianie orzechów.
Il a hérité du mortier-pilon en marbre de sa grand-mère, encore en parfait état.
Odziedziczył marmurowy moździerz po babci, wciąż w idealnym stanie.
On utilise souvent un mortier-pilon pour écraser l'ail avec un peu de gros sel.
Moździerza często używa się do rozgniatania czosnku z odrobiną grubej soli.
Ils ont posé le mortier-pilon au centre de la table pour préparer la sauce ensemble.
Postawili moździerz na środku stołu, żeby razem przygotować sos.
Dans cette vidéo, la cuisinière explique comment choisir un bon mortier-pilon pour la cuisine.
W tym filmie kucharka wyjaśnia, jak wybrać dobry moździerz do kuchni.
Pour la sauce, prends le mortier-pilon et réduis l'ail et le sel en pâte.
Do sosu weź moździerz i utrzyj czosnek z solą na gładką pastę.
Sans mortier-pilon, il est difficile d'obtenir une texture vraiment fine pour cette marinade.
Bez moździerza trudno uzyskać naprawdę gładką konsystencję tej marynaty.
Pose le mortier-pilon sur le plan de travail et commence à broyer les herbes fraîches.
Postaw moździerz na blacie i zacznij ucierać świeże zioła.
Le mortier-pilon permet de libérer mieux les arômes des épices qu'un simple couteau.
Moździerz lepiej wydobywa aromat przypraw niż zwykły nóż.
Elle préfère un mortier-pilon en bois pour éviter d'abîmer le revêtement de son plan de travail.
Woli drewniany moździerz, żeby nie porysować blatu w kuchni.
Elle écrase les épices dans un mortier-pilon en pierre pour préparer le curry.
J'ai acheté un mortier-pilon en granite spécialement pour préparer des pâtes de curry maison.
Les échantillons de plus grande taille doivent être homogénéisés au moyen d'un ensemble mortier-pilon ou d'un malaxeur, et des sous-échantillons devront être prélevés avant la clarification en vue de l'extraction de l'ADN.
Większe próbki homogenizuje się za pomocą moździerza i tłuczka lub stomachera, a przed klarowaniem pobiera się podpróbki do ekstrakcji DNA.