Ma grand-mère ajoutait toujours un peu de haddock fumé dans sa brandade de morue.
Bunica mea punea întotdeauna puțin hering afumat în brandada ei de cod.
Pour la fête, ils ont préparé une grande marmite de morue à la crème.
Pentru petrecere au pregătit un ceaun mare cu cod în sos cremos.
Au marché, le poissonnier conseille d'acheter la morue bien ferme et brillante.
În piață, peștarul recomandă să cumperi codul cu carnea fermă și lucioasă.
Le chef utilise de la morue émiettée pour garnir ses petits chaussons feuilletés.
Bucătarul folosește cod mărunțit pentru a umple pateurile din foitaj.
Ma grand-mère cuisine toujours une morue à l'ail pour le repas du dimanche.
Bunica mea gătește mereu cod cu usturoi pentru masa de duminică.
La morue salée doit tremper toute la nuit dans l'eau froide avant la cuisson.
Codul sărat trebuie lăsat la desărat în apă rece toată noaptea, înainte de gătire.
La morue séchée doit tremper plusieurs heures dans l'eau avant de pouvoir être cuisinée.
Codul uscat trebuie lăsat la înmuiat în apă câteva ore înainte să poată fi gătit.
Les pêcheurs locaux vivent surtout de la capture du flétan et de la morue.
Pescarii locali trăiesc în mare parte din prinderea halibutului și a codului.
Elle a acheté de la morue pour en faire des accras bien croustillants.
A cumpărat cod ca să facă niște crochete bine crocante.
On sert souvent la morue avec des pommes de terre et une sauce légèrement citronnée.
Codul este servit adesea cu cartofi și un sos ușor acrișor cu lămâie.
Dans ce marché, l'aiglefin frais se vend plus cher que la morue classique.
În piața asta, eglefinul proaspăt este mai scump decât codul obișnuit.
Dans ce plat traditionnel, la morue mijote longtemps avec des poivrons et des oignons.
În acest fel tradițional, codul fierbe molcom mult timp împreună cu ardei și ceapă.
Dans ce village côtier, la morue est le poisson le plus consommé par les habitants.
În acest sat de pe coastă, codul este peștele cel mai des mâncat de localnici.