Cynarina jest składnikiem chemicznym w Cynara scolymus.
Cynarin ist ein chemischer Bestandteil in Cynara scolymus.
Cynara - wygląda na nazwę jachtu.
koagulant pochodzenia roślinnego, mianowicie karczoch hiszpański (Cynara cardunculus, L).
ein pflanzliches Lab, und zwar eine Distel (Cynara cardunculus, L).
Cynara cardunculus L. - Karczoch hiszpański (kard)
Cynara cardunculus L. - Cardy oder Kardonenartischoke
07099020 | Burak boćwina (lub boćwina szerokoogonkowa) i karczochy hiszpańskie Podpozycja ta obejmuje burak boćwinowy, nazywany także boćwiną szerokoogonkową, burakiem szpinakowym, burakiem srebrnym lub liściastym (Beta vulgaris subvar. cicla) i karczochy hiszpańskie (Cynara cardunculus). |
07099020 | Mangold und Karde Hierher gehören Mangold (Beta vulgaris subvar. cicla) und Karde (Cynara cardunculus). |07099031 und 07099039 | Oliven Zur Ölgewinnung behandelte Oliven mit einem Fettgehalt von mehr als 8 GHT verbleiben in diesen Unterpositionen. |
Cynara scolymus L. - Karczoch zwyczajny
Cynara scolymus L. - Artischocke
Ser uzyskany w wyniku powolnego odcedzania gęstwy serowej, po koagulacji przy użyciu karczocha hiszpańskiego (Cynara cardunculus, L), czystego surowego mleka owczego otrzymanego z udoju owiec rasy Bordaleira Serra da Estrela lub Churra Mondegueira.
Der Käse wird nach Einlabung reiner Schafsrohmilch mit Distelblüten (Cynara cardunculus, L) durch langsame Entwässerung des Käsebruchs hergestellt. Die Milch wird durch Melken von weiblichen Tieren der Schafsrassen Bordaleira Serra da Estrela und/oder Churra Mondegueira gewonnen.
Koagulacja mleka zachodzi dzięki zastosowaniu podpuszczki pochodzenia roślinnego z suchych koszyczków kwiatowych karczocha hiszpańskiego Cynara cardunculus odmiana Ferocissima oraz karczocha zwyczajnego Cynara scolymus, w minimalnych ilościach wskazanych w poprzednich punktach.
Die Milchgerinnung erfolgt mit pflanzlichem Lab in den vorstehend festgelegten Mindestmengen, das aus getrockneten Blütenkörben von Artischocken der Sorten Cynara cardunculus var. ferocissima und Cynara scolymus gewonnen wird.
Dla tego rodzaju sera koagulacji mleka dokonuje się przy zastosowaniu podpuszczki pochodzenia zwierzęcego i/lub roślinnego (karczoch hiszpański Cynara cardunculus odmiany Ferocissima, karczoch zwyczajny Cynara scolymus) i/lub innych dopuszczalnych podpuszczek.
Bei dieser Käsesorte erfolgt die Milchgerinnung mit tierischem und/oder pflanzlichem Lab (Cynara cardunculus var. ferocissima, Cynara scolymus) und/oder anderen zugelassenen Enzymen.
Cynara Scolymus Extract to wyciąg z liści karczocha, Cynara scolymus, Compositae
Cynara Scolymus Extract ist ein Extrakt aus den Blättern der Artichokke, Cynara scolymus, Asteraceae
