Confit cod with bean almond cream, tomatoes and raisins
Dorsz confit ze śmietaną migdałową, pomidorami i rodzynkami
Confit duck leg with currant sauce, herbal potato dumplings and young carrot 55 zł
Noga kaczki confit z sosem porzeczkowym, ziołowymi kopytkami i młodą marchewką 55 zł
Lamb hip served rosé/ confit salsefia in honey, butter with thyme and lemon/ holendaise sauce with roasted butter
Biodrówka jagnięca serwowana rosé/ konfitowana salsefia w miodzie z masłem, tymiankiem i cytryną/ sos holenderski z palonym masłem
Opasły Tom - goose broth with smoked suska sechlońska and ravioli with roasted buckwheat, goose confit with red cabbage, suska sechlońska and mashed peas and millet
Opasły Tom - w gęsinowym menu m.in. bulion z gęsiny z wędzoną suską sechlońską i ravioli z paloną kaszą gryczaną, gęś konfitowana z czerwoną kapustą, suską i puree z grochu i kaszy jaglanej
At the feast, the highlight was undoubtedly the confit of goose liver.
Na uczcie niewątpliwym hitem było konfitowane foie gras.
Confit is a cooking method that involves slow cooking of salted duck or goose legs in their own fat.
Confit to metoda gotowania, polegająca na powolnym gotowaniu posolonych udek kaczki lub gęsi w ich własnym tłuszczu.
Confit, foie gras Grill, tail of Irish beef and mushrooms.
Confit foie gras Grill, ogon irlandzkiej wołowiny i grzyby.
We're going to Café Confit.
Jedziemy do Cafe Confit.
The rat, however, doesn't cook Ratatouille, as most think, but a similar dish, a casserole called Confit Byaldi.
Szczur nie gotuje jednak Ratatouille, jak większość myśli, lecz danie podobne do niego, zapiekankę zwaną Confit Byaldi.
Meat that is boiled in its own fat and made so durable is called confit.
Mięso gotowane na własnym tłuszczu i tak trwałe, nazywa się confit.
The chef does an excellent confit duck.
Szef kuchni robi doskonałą kaczkę confit.
A confit duck with red cabbage, potatoes, apples and marjoram sauce
Konfitowana kaczka z modrą kapustą, ziemniakami, jabłkami i sosem majerankowy
Beef cheek in wine sauce with confit potatoes and green peas
Polik wołowy w sosie winnym z ziemniakami confit i zielonym groszkiem