Ponadto amarantus może wykazywać działanie ochronne na komórki wątroby w stosunku do toksycznego wpływu alkoholu i niektórych leków.
In addition, amaranth may have a protective effect on liver cells in relation to the toxic effects of alcohol and certain medications.
Do tego grona dołączyły w ostatnich latach mniej znany orkisz i amarantus - zboża szczególnie cenne pod względem wartości odżywczych.
This group has been joined in recent years by less known spelt and amaranth - cereals particularly valuable in terms of nutritional value.
Są wśród nich takie rarytasy jak amarantus, skorzonera i wiele innych roślin.
Among them are such rarities as amaranthus, scorzonera and many other plants with difficult names.
Amarantus - dlaczego warto go jeść?
Na przykład amarantus, komosa ryżowa i pełnoziarnista mąka są wysoko na liście żywności zawierającej żelazo.
Amaranth, quinoa, and wholemeal flour, for example, are high on the list of iron-containing foods.
Udowodniono, że amarantus ze względu na dużą zawartość fenoli, tokoferoli i innych składników bioaktywnych, stanowi doskonałe źródło antyoksydantów.
It has been proven that amaranth is a great source of antioxidants due to its high content of phenols, tocopherols and other bioactive components.
Osoby z nietolerancją glutenu muszą całe życie przestrzegać ścisłej diety bezglutenowej i spożywać produkty wytworzone wyłącznie z takich zbóż jak ryż, kukurydza, gryka, amarantus, soja czy proso.
People with gluten intolerance must adhere to a strict, lifelong gluten-free diet and eat food made exclusively from cereals such as rice, corn, buckwheat, amaranth, soy and millet.
I innych: amarantus, chia, ciecierzyca, quinoa.
And the other: amaranth, chia, chickpeas, quinoa.
W smaku dość łagodna, świeża - podobnie jak bardziej słodki czerwony amarantus - świetnie nadaje się na sałatkę z pomidorami, cebulą i czosnkiem... czy jak kto lubi.
The taste is quite gentle, fresh - just like the more sweet red amaranth - it's great for a salad with tomatoes, onions and garlic... or however you like it.
Do codziennej diety włączaj różne pokarmy bogate w żelazo (takie jak amarantus, soczewica, natka pietruszki i nasiona sezamu).
Incorporate various iron-rich foods (such as amaranth, lentils, parsley, and sesame seeds) into your daily diet.
Skład obejmuje takie dodatki jak rodzynki, suszona morwa biała, jagody goji, jabłko liofilizowane, słonecznik, błonnik jabłkowy oraz amarantus ekspandowany!
The composition includes additives such as raisins, dried white mulberry, goji berries, freeze-dried apple, sunflower, apple fiber and amaranth expanded!
Obecnie na rynku dostępne są powszechnie stosowane surowce bezglutenowe, m.in. kukurydza, ryż, ziemniaki i gryka oraz stosunkowo młode na rynku bezglutenowym: owies, amarantus, teff i miłka abisyńska.
Currently used and commonly available glutenfree products are based on corn, rice, potato and buckwheat, as well as on a relatively young on the gluten-free market: oat, amaranth, teff and quinoa.
Pełnoziarniste zboża takie jak owies, żyto, orkisz, pszenica, jęczmień, proso i ryż, a także pseudozboża, takie jak komosa ryżowa, amarantus i gryka dostarczają węglowodanów złożonych, błonnika i substancji fitochemiczne.
Wholegrain cereals such as oats, rye, spelt, wheat, barley, millet, and rice, along with pseudocereals such as quinoa, amaranth, and buckwheat, provide complex carbohydrates, fibre, and phytochemicals.
