W sumie czekolada ruby zawiera minimum 32.5% części stałych kakaowych.
On the total product ruby chocolate contains minimum 32.5% cocoa solids.
Czekolada Ruby zawiera minimum 47.3% części stałych kakaowych - kalkulacja na podstawie Codex Chocolate Standard (Codex - Standard dla Produktów Czekoladowych).
Ruby chocolate contains minimum 47.3% cocoa solids calculated based on the Codex Chocolate Standard.
Pierwsze eksperymenty szefów wskazują, że czekolada ruby idealnie pasuje do smaku różowego szampana, belgijskiego piwa Kriek, słonego karmelu, a nawet składników wytrawnych, w tym serów pleśniowych.
Some first chefs' experiments show that ruby RB1 is the first chooclate to pair extremely well with for instance rosé champagne, Belgian 'Kriek' beer, salty caramels and even savoury ingredients such as blue cheese.
Czekolada ruby RB1 jest zachętą do wypróbowania nowych połączeń smaków w wyrobach cukierniczych, ganache, musach, wypiekach itp.
Ruby RB1 invites you to try exciting new pairings in confectionery, ganaches, mousses, pastries, etc.
W deserach Czekolada Ruby RB1 jest najlepsza w czystej forme.
Ruby RB1 is at its best when used as pure as possible
Czekolada ruby RB1 pozwala na zaspokojenie hedonistycznego pragnienia nasycenia zmysłów i zachwyca nowe grono konsumentów, głównie przedstawicieli pokolenia Milenium, którzy poszukują równowagi między zdrowym stylem życia a bezgraniczną przyjemnością.
With ruby RB1, you will quench the desire for a hedonist fulfillment of all the senses and delight a new generation of consumers - mainly millennials - who balance out a healthy lifestyle with the quest for extreme pleasure.
