Solony dorsz oferuje unikalny smak, który wspaniale łączy się z przyprawami.
Salt cod offers a unique taste that pairs wonderfully with spices.
Solony dorsz musi być namoczony przez całą noc przed gotowaniem, aby zmiękł.
Salt cod needs to be soaked overnight before cooking to soften.
A to jest wysuszony dorsz... bardzo istotny w wypadku wojny.
This is dried codfish... very important provisioning in times of war.
Dobrze przygotowany dorsz może być soczysty i pełen smaku, gdy jest odpowiednio upieczony.
A well-prepared codfish can be flaky and flavorful when cooked right.
Zagrożone są już takie gatunki, jak dorsz, plamiak i halibut.
Species like cod, haddock and halibut are already threatened.
Solony dorsz jest podstawą w wielu kuchniach, zwłaszcza w nadmorskich regionach.
Salt cod is a staple in many kitchens, especially in coastal areas.
Wędrowny dorsz atlantycki przebywa duże odległości i pływa bliżej powierzchni wody.
Migratory oceanic cod travels long distances and swims closer to the surface.
Osiadły dorsz przybrzeżny przebywa blisko dna i w płytszej wodzie.
Stationary coastal cod is found near the seabed in shallower water.
Solony dorsz najlepiej smakuje, gdy jest przygotowany ze świeżymi składnikami i ziołami.
Salt cod is best enjoyed when prepared with fresh ingredients and herbs.
Woli niesolony dorsz do takosów z rybą, uważając, że pozwala to przyprawom się wyróżnić.
She prefers unsalted cod for fish tacos, believing it allows the spices to shine.
Dorsz jest lepszy od łupacza, ale nie tak pyszny jak okoń.
Cod is better than haddock, not as good as the sea bass.
Chętnie jedzą też takie ryby jak śledź, makrela, dorsz i łosoś.
They also like to eat herring, mackerel, cod and salmon.
Dorsz ma delikatny smak, który dobrze komponuje się z różnymi sosami i przyprawami.
Cod has a mild flavor that pairs well with various sauces and spices.