Po mieszaniu, chasen zostawiło piękną piankę na powierzchni matchy.
After mixing, the tea whisk left a beautiful froth on the matcha.
Ostrożnie użył chasena, aby połączyć proszek matchy z wodą.
He carefully used the tea whisk to combine the matcha powder and water.
Tradycyjne chasen jest niezbędne do przygotowania autentycznej matchy.
A traditional tea whisk is essential for preparing authentic matcha.
Dodałem syrop cukrowy do mojej mrożonej matchy, aby lekko ją posłodzić.
I stirred simple syrup into my iced matcha for a touch of sweetness.
Zalecane jest więc przechowywanie matchy w lodówce w szczelnym opakowaniu.
It is therefore advisable to store matcha in the fridge in an airtight package.
Aly to ziarno tapioki w mojej mlecznej matchy, każde ulepszone przez niezwykłą obecność innych.
Aly is the tapioca pearl to my milky matcha, each made better by the unlikely presence of the other.
Ta matcha jest szczególnie polecana, jeśli chcesz doświadczyć charakterystycznej, pełnej, ale łagodnej słodyczy matchy.
This matcha is especially recommended if you want to really experience the characteristic full-bodied yet mellow sweetness of matcha.
Napijecie się kawy, herbaty, matchy?
Do you want coffee, tea, matcha?
Rodzaje matchy różnią się między sobą nie tylko pod względem wyglądu i zawartości składników odżywczych, ale przede wszystkim smaku.
The matcha types differ not only in terms of the appearance and content of nutrients, but first of all in terms of taste.
Największym wrogiem matchy jest tlen.
The biggest enemy of Matcha is oxygen.
Ekstrakt z matchy jest bogaty w minerały, polifenole i karoten. Ma normalizujący wpływ na skórę głowy.
Matcha extract is rich in minerals, polyphenols and carotene and has a normalising effect on the scalp.
Odpowiednie proporcje, w jakich występują L-teanina i kofeina w matchy, pozytywnie wpływają na nasze zdolności poznawcze.
Two constituents - caffeine and L-theanine - both present in matcha in perfect proportions, positively affect our cognitive performance.
Dzięki niemal tysiącletniej praktyce Japończycy przekonali się o dobroczynnym wpływie matchy, która wzmacnia i oczyszcza organizm, wspomaga koncentrację, poprawia nastrój i wyostrza umysł.
Through nearly three thousand years of practice, the Japanese have learned about the beneficial effects of matcha, which strengthens and cleanses the body, supports concentration, improves mood and sharpens the mind.
