Ta tusza wołowa pochodzi z lokalnej hodowli, która spełnia rygorystyczne normy dobrostanu zwierząt.
Cette carcasse de bœuf provient d'un élevage local respectant des normes strictes de bien-être animal.
W rzeźni zdarza się, że tusza wołowa spadnie z haka, jeśli jest źle zawieszona.
Dans l'abattoir, une carcasse de bœuf tombe parfois du crochet si elle est mal accrochée.
Mimo jego żartów, jego tusza stała się prawdziwym powodem do obaw o jego zdrowie.
Malgré ses plaisanteries, sa rondeur était devenue une véritable préoccupation pour sa santé.
Jego tusza była często komentowana przez dzieci w szkole, co sprawiało, że czuł się niepewnie.
Sa rondeur était souvent commentée par les enfants à l'école, ce qui le rendait complexé.
Przed przetwórstwem mięsa każda tusza jest kontrolowana, aby upewnić się, że nie ma zanieczyszczeń.
Avant la transformation de la viande, chaque carcasse est inspectée pour vérifier l'absence de contamination.
termin "tusza" oznacza ciało zwierzęcia po uboju i wypatroszeniu
par "carcasse", le corps d'un animal après l'abattage et l'habillage
Wyraz "tusza" pojawia się w tekście wielokrotnie, brak jest natomiast jego definicji.
Le terme "carcasse" est utilisé à plusieurs reprises dans le texte du règlement, mais n'était pas défini.
"tusza zwierzęcia kopytnego" oznacza całe ciało zwierzęcia kopytnego poddanego ubojowi lub uśmierconego po
«carcasse d'un ongulé»: le corps entier d'un ongulé abattu ou mis à mort après
"tusza" oznacza tuszę ubitego drobiu po okrwawieniu, oskubaniu z piór i wypatroszeniu
carcasse : le corps entier d'une volaille après saignée, plumaison et éviscération
tusza: tułów ubitego zwierzęcia po wykrwawieniu, wypatroszeniu, zdjęciu skóry, przedstawiona
carcasse: le corps entier de l'animal abattu tel qu'il se présente après les opérations de saignée, d'éviscération et de dépouillement, présenté
tusza: całe ciało poddanego ubojowi zwierzęcia podwieszone na haku rzeźnickim za ścięgno śródstopia po wykrwawieniu, wytrzewieniu i oskórowaniu prezentowane jak następuje
carcasse: le corps entier de l'animal abattu et suspendu au crochet de l'abattoir par le tendon du jarret, tel qu'il se présente après les opérations de saignée, d'éviscération et de dépouillement, présenté
"tusza": oznacza ciało zwierzęcia poddanego ubojowi po wykrwawieniu, wytrzewieniu i oskórowaniu
"carcasse", le corps entier de l'animal abattu tel qu'il se présente après les opérations de saignée, d'éviscération et de dépouillement
tusza oznacza całą tuszę zwierzęcia po uboju, odkrwawieniu, wypatroszeniu i usunięciu zakończeń kończyn przy nadgarstku i stępie, głowy, ogona i wymion
«a) Carcasse : le corps entier d'un animal de boucherie après saignée, éviscération et ablation des extrémités des membres au niveau du carpe et du tarse, de la tête, de la queue et des mamelles
